护肝并不存在最好的方法，需要多方面的综合进行，包含饮食调控、生活习惯改善，避免对肝脏损伤食物、药物的摄入，还有针对本身具有的肝脏疾病及时治疗以及定期复查。

1、饮食调控：建立均衡的饮食，包含新鲜的蔬菜、水果、高蛋白饮食、高氨基酸饮食、低脂肪、低盐、低糖等饮食要达到均衡，并不建议多吃某种食物。均衡的饮食能够达到有效的维生素、氨基酸、蛋白质、微量元素补充的目的，对于肝脏的修复非常有利；

2、生活习惯改善：不要熬夜、保持心情舒畅、戒烟戒酒、多运动、多饮水；

3、避免肝脏损伤：要禁忌对肝脏损伤的药物以及食物，目前针对很多药物都会从肝脏代谢造成肝脏损伤。部分食物包含烧烤、麻辣烫、关东煮等都含有添加剂、防腐剂，还包括腌制食品、辛辣食品等都要减少食用，尽量不食用；

4、及时治疗随诊：肝脏疾病的患者一定要定期随访复查、及早治疗，预防其进一步加重，可能导致肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的发生，所以及早控制疾病能够有效抑制其严重发展。