尿酸主要是抽血检测，而且往往会要求病人空腹抽血。如果病人不愿意空腹抽血，餐后抽血也可以参考。血尿酸主要存在血中，通过抽血检查就可以查到血尿酸水平。血尿酸的水平，主要是取决于用什么仪器来进行检测，还要看是否是空腹。
抽血查血尿酸时通常提倡病人空腹，因为有些人吃饭的时候会喝比较多的水，就会造成血液稀释，血尿酸水平就会降低。此外，有些病人吃饭时会吃高嘌呤食物，比较多的高嘌呤食物进入人体以后就会产生尿酸，有可能导致血尿酸水平升高，所以做尿酸检查最好是空腹。
但是因为喝水、饮食对血尿酸的影响都不会太大，因此给病人查餐后的血尿酸也可以提供参考。一般血尿酸的正常值，男性在300-360μmol/L，女性在300μmol/L左右，主要是根据血尿酸的值，来判断是否需要低嘌呤饮食，或者是降尿酸的药物治疗等。
