藕节有着一定的凉血祛热的功效，对于血热所导致的五心烦热、容易出血的情况，如果适当的吃藕节，有很好的凉血止血的功效。

藕节还能够很好的促进脾胃功能的提高，对于脾胃不和所导致的恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛、腹胀，如果适当的吃藕节，都能够很好的调和脾胃，使得消化不良的症状得到明显的缓解。

藕节还有着很好的润肺的功效，因为从中医食疗的角度上来讲，白色入肺经，而藕节能够很好的滋补肺经，对于肺火上炎所导致的肺燥引起的咳嗽、咳痰、咳血，如果适当的吃藕节，通过其白色入肺经而达到滋补肺经、润肺止咳的功效，相对来说也会非常的明显。因此对于容易得呼吸道系统疾病的人，不妨适当的吃藕节，而达到增进肺经的作用，抵御肺部感染疾病发生的作用也会非常的积极。