高血压病人可以喝红糖水，红糖的来源是蔗糖，甘蔗榨汁澄清后所得来。过程中基本全是应用物理的处理办法，能保留甘蔗中基本上所有的营养成分。
红糖除保留蔗糖的成分外，还保留了各种的氨基酸、维生素、矿物质，还有酚类的化学物质。蔗糖里含有的维生素B1、B2、 B6、叶酸、维生素C成分较多。
1、B族维生素以及叶酸：对于蛋氨酸和半胱氨酸的代谢有好处，能减少同型半胱氨酸形成，而同型半胱氨酸是血管的易损物质；
2、维生素C：具有抗氧化的作用，因此具有保护血管内皮的作用；
3、花青素：红糖水所含有的酚类的物质包括花青素，有助于保护血管的弹性；
4、纤维素：有助于减轻心脏的负担。
红糖水是一种糖分，一定不能多喝，多喝会导致糖代谢的紊乱，尤其是高血压合并糖尿病患者不要补充大量的糖分。
