糖尿病病人，在血糖控制理想的前提下，可以适量食用活珠子。但由于活珠子营养过于丰富，因此当糖尿病病人血糖控制不理想时，不建议大量食用。
活珠子一般指的是已经孵化的鸡胚胎，营养含量较为丰富，蛋白质、胆固醇、钙的含量较高，有一定补气、补血、健脾、养颜美容的功效。
活珠子不仅能够升糖，同样也可升高胆固醇，补钙作用也较为明显，如果血脂水平较高，或同时患有肾结石，或其他引起血钙升高的疾病，活珠子仍然不建议过多食用。在糖尿病患者中，高脂血症是常见的并发症，如果明确有高脂血症的情况下，活珠子可以偶尔食用，但不能大量食用。
