消肿要找到原因，然后进行对因的治疗，才能从根本上消除水肿。如果病人是因为下肢静脉的回流不畅，可以进行改善局部血液循环的治疗。如果有血栓可以进行抗凝治疗，病人的水肿就可以很快改善。如果单纯消除水肿，可以使用利尿剂或吃一些促进消肿食物等，具体如下：

1、利尿剂：常用的是袢利尿剂，包括呋塞米、托拉塞米，还有螺内酯、吲达帕胺之类也可以给病人用；

2、促进消肿的食物：如西瓜，可以通过摄入比较多的水分、糖分来将体内的水帮助排出去，冬瓜、薏米等也有一定的利尿作用。

所以如果是水肿的病人要想消肿，要针对病因进行治疗，还可以用利尿剂。但是利尿剂通常不提倡长期使用，短期用即可，还可以食用促进消肿的食物来进行消肿。