着凉即外感风寒或者外感寒邪，可以饮用红糖生姜水。外感风寒通常表现为头身疼痛、无汗、身上发紧、舌苔白，临床通常予以发汗解表治疗，比如麻黄汤等，此外还可选择红糖生姜水此类简单的方法调理。

红糖生姜水应趁热服下，并使用厚被子等捂住发汗，促使风寒发散出体外。部分患者可能是躯体内部受凉，比如摄入寒凉食物导致脾胃受寒，也可服用生姜红糖水以温胃散寒。月经期女性着凉可见寒性痛经、小腹或腰部冷痛，也可服用生姜红糖水，并配合局部热敷治疗。