类风湿关节炎患者可以喝牛奶，前提是患者无乳糖不耐受，中国人群的乳糖不耐受比例非常高，文献报道达到1/3，即1/3的中国人不能饮用鲜牛奶，饮用后会腹泻，抗类风湿药不能吸收，影响类风湿关节炎的治疗。所以，乳糖不耐受的人不适合喝牛奶。

类风湿关节炎患者易合并骨质疏松，尤其病程较长者易合并骨质疏松奶制品里头钙含量比较高，合并骨质疏松的类风湿关节炎患者推荐饮用牛奶，食用酸奶、奶酪等奶制品，前提是患者无乳糖不耐受。不是所有的类风湿患者都适合喝牛奶，牛奶脂肪含量较高，冠心病、心脑血管病的患者慎饮全脂牛奶，老年人适合脱脂高钙牛奶。