胆结石能吃西瓜吗

2023-02-20 13:41播放 :

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胆结石患者可以食用西瓜,同时建议患者的食谱以蔬菜、水果为主,主要原因如下:

1、减轻胃肠道负担:蔬菜、水果可以有效提高人体能量,且富含维生素与葡萄糖小分子结构,便于胃肠道消化、吸收,可以减轻胃肠道功能负担;

2、减轻胆管炎可能性:肝脏会分泌胆汁参与脂肪消化,可以将脂肪乳化,再由胰腺的脂肪酶消化。而此类食物的脂肪含量较少,无需肝脏分泌大量胆汁进行消化,可减轻肝脏负担,从而减少诱发胆管炎的可能性。

蔬菜包括青菜、包菜、芹菜,水果包括西瓜、苹果、梨子、香蕉等,胆结石的患者均可食用。

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