在症状控制较好的情况下，痛风患者可以适当食用红烧肉，但应尽量避免进食高嘌呤饮食，包括牛羊肉、动物内脏、海鲜、啤酒等，而猪肉相对于牛羊肉、动物内脏、海鲜，嘌呤含量较低。建议痛风患者进食蛋白质含量较高而嘌呤含量较低的食物，如牛奶、鸡蛋等。
在日常生活中，通过饮食摄入的嘌呤只占总量的20%，80%是由于自身代谢产生的嘌呤，所以痛风患者的饮食控制无需过于严格，否则可能会造成营养不足。另外，患者可以适当进食猪肉、鸡肉、鸭肉等嘌呤含量略低的肉类，但需要注意避免一次性进食过量食物，否则会导致嘌呤突然增高，诱发急性痛风发作。
