饮食治疗是糖尿病人治疗较重要的方面，糖尿病人主要应食用升糖指数低的食物，即对血糖影响或波动较小的食物，具体如下：
1、建议食用：升糖指数低的主食类食物包括荞麦、黑米、玉米、大麦、糙米等，水果类主要有樱桃、苹果、梨、柚子、橙子、橘子等。豆制品如大豆、刀豆、冻豆腐的升糖指数亦较低，优质蛋白类如鸡蛋、脱脂牛奶、虾等，糖尿病人亦可食用；
2、不建议食用：升糖指数高的水果是糖尿病人禁忌的水果，如菠萝、荔枝、西瓜、大枣等水果含糖量较高，可引起血糖剧烈波动。
除饮食治疗外，还需教育糖尿病人认识糖尿病，学会自我监测和自我管理，指导糖尿病患者科学合理运动，了解食物种类的选择，科学服用降糖药物，才能帮助控制血糖。
