幽门螺杆菌感染多久会发展成胃癌并没有确定的时间，可能需要3-5年或者5-10年的时间。但需要注意幽门螺杆菌感染只是发展成胃癌的重要因素，并不代表单一的幽门螺杆菌感染就一定会发展成胃癌。

胃癌是发生在胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，其发病因素有很多种，幽门螺杆菌感染与胃癌发生具有密切关联的因素，世界卫生组织也将幽门螺杆菌感染列为导致胃癌发生的第一致病原。

有科学家做实验将动物感染幽门螺杆菌之后，可以诱发动物发展成胃癌。在感染幽门螺杆菌之后，胃黏膜会发生炎症的改变，从最初的浅表性胃炎逐渐发展成慢性萎缩性肺炎，进而通过肠化生或者非典性增生而逐渐发展成胃癌。

但是单纯的幽门螺杆菌感染可能并不会导致胃癌的发生，而且即使发生了幽门螺杆菌，也可以通过药物治疗来使幽门螺杆菌被消除，所以也不用特别担心。只要坚持定期地复查胃镜，一旦发现问题就及时处理，就可以很好地避免胃癌的发生。