西安交通大学第二附属医院
肿瘤病院
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胃癌患者能吃鸡蛋，其实对于胃癌患者，在饮食上没有明确禁忌症，因此在手术之前和手术之后，可以适当补充蛋白质。
胃癌以及上消化道食管癌，多发生在经济不发达地区，发生主要原因是这些地区的饮食，都以腌制咸肉、腌制榨菜、酱类等食物为主，高盐饮食是胃癌发生的主要原因。
因此鸡蛋并不是胃癌禁忌，而胃癌患者的饮食应增加新鲜的水果、蔬菜，同时要减少摄入腌制食物，因为这些腌制食物里含有比较高的亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质。
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胃癌患者可以吃适量的鸡蛋，胃癌是消耗性疾病，对于患者的身体能量消耗较大，容易出现营养不良、免疫力下降等情况，患者需要及时补充营养。鸡蛋中的含有丰富的蛋白质，可以增强患者的免疫力。同时鸡蛋中含有人体日常需要的氨基酸，对患者身体的恢复有很好的促进作用。因此，患者可以适当食用鸡蛋。需要注意的是胃癌对患者的肠胃有一定的损伤，刚做完手术的患者在饮食方面需要特别注意，胃部创口可能没有完全的愈合，过度的饮食可能会造成黏膜损伤，出现疼痛的感觉。
赵立刚│中国人民解放军火箭军总医院
2020/03/10收听(84780)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析，隔夜的鸡蛋中，能够产生一定量的致病微生物，而致... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/12播放(75108)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析，隔夜的鸡蛋中，能够产生一定量的致病微生物，而致...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/12播放(75108)
张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(71354)
2023/05/23播放(71354)
"胃癌应多吃增强免疫力，促进胃肠消化作用的食物，也就是多吃新鲜的蔬菜水果，多吃高营养食物，防止恶变。宜吃防止贫血的食物，可以多吃含铁量比较高的，菠菜不能吃，也就是禁忌辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、花椒、辣椒、桂皮之类。禁忌霉变的、污染的、坚硬粗糙的、多纤维的、油腻的、粘滞不易消化的食物。高脂、高蛋白的食物尽量不能吃。禁忌煎、炸、油熏、腌制、生拌的食物，可以多吃温和的、容易消化的。"
张金锋│济南市第四人民医院
2018/05/11收听(14995)
对于癌症患者的饮食，中医多认为，患者应该忌食发物，避免促进肿瘤生长。西医则认为营养丰富且易于消... 林周│江南大学附属医院 2018/07/13播放(89795)
对于癌症患者的饮食，中医多认为，患者应该忌食发物，避免促进肿瘤生长。西医则认为营养丰富且易于消...
林周│江南大学附属医院
2018/07/13播放(89795)
"晚期胃癌的患者是可以吃鸡蛋的，鸡蛋内部的营养成分比较多，也含有很多的蛋白质，对于晚期胃癌的患者来说都会有营养功能方面的障碍，所以需要补充营养，建议吃鸡蛋。有很多人认为鸡蛋是发物，吃鸡蛋以后有可能会导致肿瘤复发或者肿瘤转移，这完全是错误的观点。胃癌晚期因为患者消化和吸收功能都会有障碍，或者胃部已经手术，本来进食就比较少，营养吸收就很差，同时肿瘤可能导致腹腔内有转移、播散，患者有不全性肠梗阻的表现，就不能够吃太多东西，时间长以后营养功能会逐渐的变差，甚至有可能会有恶液质、腹水等，严重的话会导致患者水电解质紊乱而出现死亡的可能。建议可以多吃流食和半流食增加营养，可以吃蒸鸡蛋或者水煮鸡蛋都可以。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/03收听(76208)
"胃癌可以吃山药、蘑菇、各种水果，主食尽量以粥类和面食为主。山药具有药食两用的作用，可以健脾益胃、消食，胃癌的人经常吃山药，能够促进胃功能的恢复，提高身体体质，有利于帮助机体对抗癌细胞。蘑菇中含有各种的蛋白质、维生素以及多种酶，经常吃蘑菇不仅能够提高身体免疫力，同时蘑菇中的蛋白多糖还具有抗癌的作用，可以抑制癌细胞的再生，胃癌的人经常吃蘑菇，有助于帮助病情康复。水果中的维生素C、果胶含量丰富，经常吃水果不仅能够促进身体的血液循环，同时还能够吸附消化系统中的有害物质，对胃癌的治疗有一定的帮助。胃癌的人在主食上最好是以各种粥类和面食为主，比如小米粥、八宝粥、南瓜粥、馒头。这些食物容易消化吸收，不会增加消化系统负担，有利于病情康复。"
周毅│湖北省中医院
2020/03/06收听(62604)
鸡蛋包括两个部分，一个是蛋白，一个是蛋黄。蛋黄里面是胆固醇的含量特别高，蛋白是人体非常好的优质蛋白的摄取来源，因此对于高血压的患者来讲是可以吃鸡蛋的，但是吃是有选择性的吃，建议每天要保证蛋白的摄入量，对于蛋黄是要进行适当的控制，一般现在推荐一周可以吃2-3个蛋黄，尤其尽量避免吃油煎的荷包蛋，因为热量非常的高。
韩雅蕾│航天中心医院
2017/07/10收听(75857)
"糖尿病患者其餐后血糖的水平主要与就餐时所摄入的碳水化合物的含量有关，也就是平时所说的主食。比如米饭或者馒头之类的，如果主食摄入的过多，其餐后血糖就会明显的升高，而鸡蛋主要是蛋白质以及胆固醇，摄入之后是不会影响患者餐后的血糖水平的，而且根据《中国居民膳食指南》所讲的，正常人建议一天食用一个鸡蛋。所以血糖高，吃鸡蛋是没有问题的。"
张名扬│中国人民解放军第二五五医院
2018/05/02收听(40252)
"慢性荨麻疹如果不是蛋白胨性荨麻疹，是可以吃鸡蛋的。由于慢性荨麻疹的发病原因有很多，如果确定是过敏因素引起的，还要分类。比如蛋白胨性荨麻疹，或者其他类型的食物过敏性荨麻疹，比如对洋葱、大蒜或者韭菜之类过敏，或者鱼虾过敏，都是需要分别对待的。但是对于大部分慢性荨麻疹的病人来说，吃鸡蛋并没有问题。所以只要对鸡蛋不过敏，是完全可以吃鸡蛋的。慢性荨麻疹的治疗都需要长期使用抗组胺药物进行治疗。"
许光仓│镇江市中医院
2018/08/04收听(38485)
"荨麻疹如果是蛋白胨性荨麻疹就不能吃鸡蛋，但是有的荨麻疹是可以吃鸡蛋。荨麻疹的发生原因大多是由于过敏因素而导致，过敏因素有多方面，有可能是食物导致，有可能是吸入了一些过敏性颗粒从而导致过敏。当然也有可能是接触，比如衣物或者是外来的物体导致荨麻疹。除了这些过敏性因素导致荨麻疹之外，也有可能是其他因素，比如感染或者是免疫功能低下，也有可能会出现机体的免疫功能失调而出现的荨麻疹。但是有相当部分吃鸡蛋是可以，只有蛋白胨性荨麻疹是不可以吃鸡蛋。"
2018/08/09收听(41328)
"感冒时可以吃鸡蛋，对鸡蛋过敏的患者除外。感冒会消耗人体的蛋白质，饮食中应多吃一些含蛋白质多的食物，如鸡蛋、牛肉，以增加机体免疫力，有利于病情的恢复。鸡蛋、姜、醋，搭配在一起，有利于治疗咳嗽等症状。鸡蛋具有，滋阴养血润燥的功效，生姜具，有祛风散寒化痰的作用，醋能够消食开胃。感冒时要以清淡饮食为主，少食辛辣刺激油腻性食物，以免助火生痰，引起咳嗽的症状，造成疾病的加重。如果是风寒感冒，可以用正柴胡饮颗粒，伤风颗粒等疏风散寒的中成药治疗。如果是风热感冒可以用蓝芩口服液、清开灵颗粒、板蓝根颗粒、羚羊角颗粒等，清热解毒的中成药治疗。"
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2018/08/11收听(34626)
胃溃疡病人可吃鸡蛋。胃溃疡属消化性溃疡疾病，消化性溃疡包括胃溃疡和十二指肠球部溃疡。一般胃溃疡... 张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院 2020/05/29播放(60254)
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痛风患者可以吃鸡蛋，鸡蛋是较好的食品，因为其既含有丰富的蛋白质，又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等... 赵娟│北京大学第一医院 2021/03/23播放(64514)
痛风患者可以吃鸡蛋，鸡蛋是较好的食品，因为其既含有丰富的蛋白质，又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等...
赵娟│北京大学第一医院
2021/03/23播放(64514)
"患有胆囊息肉的病人可以进食鸡蛋。胆囊息肉是胆囊的良性病变，往往没有明显的不适，但是也有胆囊息肉的患者合并有胆囊炎，这类患者饮食方面应当多注意，少食用油腻的食物，对于鸡蛋的摄取也应当适量尽量，少食用蛋黄。蛋黄内含有不少的脂类，对于消化可能会有一些影响，进食大量的蛋黄可以刺激到胆囊，引起胆囊炎的发生。所以，对于胆囊息肉合并有胆囊炎的患者，饮食方面应当多加的注意。胆囊息肉的患者可以食用鸡蛋，适量的食用没有问题，不要一次吃太多。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/12收听(20859)
得了扁桃体炎，饮食非常重要，可以吃鸡蛋。得了扁桃体以后，患者咽痛、全身不舒服、食欲减退，因此应... 张和平│太原市妇幼保健院 2020/03/24播放(93333)
得了扁桃体炎，饮食非常重要，可以吃鸡蛋。得了扁桃体以后，患者咽痛、全身不舒服、食欲减退，因此应...
张和平│太原市妇幼保健院
2020/03/24播放(93333)
在感冒期间可以进食鸡蛋，因为在感冒期间主张病人进食一些容易消化、清淡的饮食，如煮鸡蛋或者蒸鸡蛋... 张文江│中国中医科学院西苑医院 2020/04/17播放(68212)
在感冒期间可以进食鸡蛋，因为在感冒期间主张病人进食一些容易消化、清淡的饮食，如煮鸡蛋或者蒸鸡蛋...
张文江│中国中医科学院西苑医院
2020/04/17播放(68212)
发烧的时候是不能够吃鸡蛋的，因为食物在体内氧化分解的时候，除了本身释放出的热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。这种作用和进食的总热量是没有关系的，与食物的种类有关系，其中进食蛋白质的时候，影响是最大的，可以增加基础代谢率的15%-30%，持续的时间也比较长。鸡蛋中的蛋白质含量比较高，发烧的时候食用，不但不能让体温降低，反而会让体温升高，不利于疾病的恢复，鉴于这一点，还是不要吃为好。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2018/09/16收听(78867)
"肾结石是十分常见的一种疾病，很多人都患有肾结石。对于肾结石的病人，饮食上不会有太多的注意，鸡蛋是可以吃的。患有肾结石，如果疼痛明显，通常需要卧床休息。另外，需要及时去泌尿外科，行泌尿系彩超或者泌尿系CT检查，来明确结石的位置、大小，然后根据结石的大小和位置，选择合理的治疗方案进行治疗。通常较小的结石，可以通过多饮水、勤排尿，来让其自行排出。较大的结石，一般可以考虑体外冲击波碎石或者行手术碎石、取石治疗。"
郝晓伟│邯郸市中心医院
2018/09/22收听(71583)
现在流行病学调查没有证据证明吃鸡蛋、鸡肉能促进肺癌生长。有一种情况要注意，比如感冒、伤风以后，... 徐国暑│浙江省立同德医院 2020/08/03播放(78717)
现在流行病学调查没有证据证明吃鸡蛋、鸡肉能促进肺癌生长。有一种情况要注意，比如感冒、伤风以后，...
徐国暑│浙江省立同德医院
2020/08/03播放(78717)
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