在日常生活中很多人都喜欢吃苹果，如果是没有胃病的普通人可以空腹吃苹果，但是不要吃太凉的苹果，也不要吃太多。如果患者有胃部的疾病，比如有慢性胃炎、糜烂性胃炎、消化性溃疡，则不建议空腹吃苹果，因为苹果中含有大量的植物纤维，同时含有大量的果酸，果酸一方面会影响胃黏膜，另一方面果酸和糖分会刺激胃酸的分泌，加重胃酸对于胃黏膜的损伤。
胃病患者可以在餐后1-2个小时吃苹果，没有胃病，状况比较好的患者，可以空腹吃苹果。但是注意不要吃太凉的苹果，也不要吃的太多，否则会容易引起消化不良，上消化道不适，甚至还会引起反酸、烧心、胃酸分泌过多的情况。
