如果出现缺锌的情况，一方面应在医生指导下，选择安全有效的锌制剂补充，另一方面也应该适当地多吃含锌丰富的动物性食材。分析如下：
1、锌制剂：医生在明确诊断缺锌症以后，会建议治疗造成缺锌的原发性疾病，以及缺锌引起的并发症，同时要为患者选择安全有效的锌制剂，包括葡萄糖酸锌、醋酸锌、硫酸锌。如果患者缺锌的症状，比较严重，比如出现严重的皮肤损害，甚至皮肤溃疡，会暂时性地短期输注，静脉补充葡萄糖酸锌；
2、含锌丰富的食物：在医生为患者使用锌制剂治疗的同时，应尽量多吃含锌丰富的食物。含锌丰富的食物主要存在于动物性的食品，比如各种肉类，如喜欢吃的猪肉、牛肉、羊肉，各种海产品，比如鱼、虾、蟹，也同样含锌丰富。各种蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，含锌比较丰富，以及奶制品，如牛奶、羊奶、马奶，都有丰富的锌含量。
缺锌症是由于锌摄入不足，或者是锌在人体内代谢障碍，造成人体出现生长发育的迟缓、食欲减退、异食癖、皮肤的损害、皮肤的炎症，是一种营养缺乏性疾病。
