茶多酚是茶叶中许多类营养物质总称，这个营养物质在专业上称为酚，由多种含有酚的物质组成，所以称为茶多酚。茶多酚作为营养物质，其功效主要有生津止渴、清热解毒等，也是茶叶形成的色、香、味物质组成。
茶多酚是营养物质，可以清热解毒，可以适当饮用，但应该适量饮用。茶多酚不要和药在一起用，因为茶多酚具有清热解毒的功效，可以解毒。
与药物一起用可以起到一定的抵消作用，使药效得到化解，服用的药物就没有作用，所以不适合和茶叶一起饮用。茶多酚可以提神醒脑，如果午后饮用或使用茶多酚，会对晚上的睡眠有不利影响，这个不利影响就相当于副作用。
所以避免在午后饮用茶水，尤其是绿茶，其茶多酚含量比较高，所以饮用绿茶的时候，也应该尤其注意，不要午后饮用。
