嚼牙是医学上所称的磨牙或老百姓认为的大牙，如果是乳牙列的嚼牙，即磨牙，则会被更换，而如果是横牙列的嚼牙，即恒磨牙，便不会被更换。人一生有两副牙齿，即乳牙和恒牙，乳牙列中有乳磨牙，通常有8颗乳磨牙，上下左右4个区，每个区有2颗乳磨牙，会在不同时期被替换，替换成横牙列中的双尖牙，而如果是恒牙，一般不会被替换。
需要注意的是，恒牙列中的第一恒磨牙是在6岁左右萌出，称为六龄齿，会被误以为是乳牙，但该恒牙不会被替换。在12岁后才能萌出第二恒磨牙，通常在18-23岁萌出第3个恒磨牙，称为智齿。因为所有的恒磨牙均不能被替换，所以6岁开始萌出的六龄齿应认真保护。部分人认为乳牙将来会被替换成恒牙，不需要认真保护，实际上乳磨牙同样需要认真保护，如果乳磨牙早失或出现牙髓炎、根尖炎等，可能影响恒牙萌出，甚至使恒牙牙胚破坏，而再也不能萌出。
