哺乳期吃莲藕可能会引起胀气。哺乳期很多母亲由于想到需要给婴儿哺乳,可能会有意识地增加食物摄入,尤其是蛋白质的摄入量相对会比较大。
由于莲藕本身含有的膳食纤维比较多,其中的淀粉又是以支链淀粉为主,相对要比直线结构的淀粉更难以消化,因此如果进食过多,便可能会出现消化不良,导致胀气的症状。
调节方法包括注意摄入量,比如进食大量蛋白质后,可以适当少吃,或尽量吃煮熟的莲藕,相对比较好消化。另外因为晚上进食后,没有充足的消化时间便要睡眠,更容易产生胀气,所以建议在中午吃比较好,有很长的消化时间周期,可以避免或者减少胀气的出现。
因此从营养学的角度而言,哺乳期吃莲藕没有问题,但要注意自身的胃部情况,以及每次适当摄入,通常便没有问题。