大脖子病近些年越来越少见，20-30年前大脖子病在国内是一个常见的疾病，最主要的原因是大脖子病人群所在地区的饮食习惯，食物的碘含量非常低，因为碘的含量很低，导致体内的甲状腺素合成原料不足，导致体内甲状腺增生。
甲状腺增生的目的是要生产更多的甲状腺素，维持体内甲状腺素的需求量。随着国家对大脖子病的认识、重视程度不断提高，之后我国在食盐中加入微量的碘元素。因为每天都要吃盐，碘元素的加入之后，碘的摄入增加，腺体相对增生的程度就会减低，大脖子病发生的情况也越来越少。
大脖子病实际上对人体有很大的损害，因为这个病的发生会相对引起气道压迫、食道压迫，对人的影响比较大，也影响美观。所以总体上，碘缺乏是部分大脖子病最主要的原因，国内目前对大脖子病的发生，基本达到一个阻断的状态。
