针灸瘦腿的原则和减肥的原则具体如下：

1、针灸瘦腿的原则：一般是想瘦哪里就扎哪里，比如想瘦大腿，一般就在大腿上做刺血针进行锥刺，如果想瘦小腿，就在小腿附多扎一些针进行了锥刺，对于促进局部血液循环，促进局部水湿排泄，都有一定作用，因此对于局部想瘦，一般是治疗局部；

2、减肥的原则：还要进行整体调理，以腹部穴为主，腹部穴包括任脉的穴位，还有胃经的穴位，都要酌情选择，还可以调理带脉。腹部穴位进行调理以后，人体的整体食欲会下降，因此对人体整体的减肥都有治疗作用。此外，腹部针刺以后，可能增加患者排泄的速度，对于减肥也有一定作用。

此外，如果想瘦局部，除了局部和腰腹部治疗之外，还要进行适当锻炼，还要主观控制饮食，因为有些患者并不是食欲的问题，而是由于嘴馋，此时饮食控制不好，如果饮食控制不好，患者必须要进行比较严格的心理调整，这样才能够坚持，否则有些患者食欲下降了，但是他还是馋、还是吃，减肥效果就会大打折扣。