南瓜子属于坚果类食物，不推荐在减肥期间大量食用。减肥主要是保证机体能量的负平衡，减少能量的摄入，或者增加能量的消耗。
南瓜子热量含量较高，每100g南瓜子大约含有582千卡的热量，但是南瓜子也含有丰富的膳食纤维、脂溶性维生素和矿物质等，食用之后饱腹感较强，所以在减肥期间如果想食用，尽量食用不超过1小把，每天尽量控制在10克以内。与此同时，我们也要注意整个饮食的摄入，注意减少食用油脂的摄入，每天炒菜的油类尽量控制在20-25g以内，减少其他富含脂肪食物的摄入，如常见的肥肉、禽类表皮，像鸡皮、鸭皮、牛肉汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤等，从而减少整个脂肪的摄入。
在食用南瓜子的时候，建议大家尽量选择原味的南瓜子，不要选择一些添加了油、盐、糖等的南瓜子，这样会额外增加糖类、油脂等的摄入，从而增加能量的摄入，对减肥十分不利。
