降血脂的水果有苹果、梨、猕猴桃、油桃、黄桃、橘子、橙子、柚子、香蕉、红果、圣女果、芒果、火龙果、哈密瓜、西瓜等，上述水果均可以有一定的降血脂作用，因为都是含脂较低的水果。
高血脂患者需要减少饱和脂肪酸及胆固醇的摄入，要增加蔬菜、水果的摄入量，这时才能够使血脂维持正常。单纯饮食对降血脂有部分效果，但是如果不足以使血脂达到目标水平，则需要使用药物进行治疗，目前主要降血脂的药物即他汀类药物。各种各样的他汀类药物基本上对于血脂降低的幅度波动在30%-50%，降血脂效果达到40%-50%，称之为强效他汀类药物，如果达到30%-40%，称为中效他汀类药物。
