糖尿病病人可以吃西瓜，但是一定要控制好数量。西瓜与其他的水果相比存在特殊之处，首先西瓜的含糖量在10%左右，与苹果以及樱桃、柚子的含糖量差不多，虽然不如藻类的含糖量高，藻类含糖量约在20%以上，但是西瓜的升糖指数比较高。西瓜当中水分含量比较多，纤维素含量相对而言较柚子、苹果要少，所以糖尿病患者在进食西瓜以后，可能会发现餐后血糖迅速升高，就是与西瓜的升糖指数有很大的关系。
在食用西瓜时，要控制好数量，不可过多，否则就会导致血糖发生过大的波动。糖尿病患者在夏天的时候吃一点西瓜，可以起到消热、解暑的作用，但是确实要注意控制好数量。同时要监测好血糖，如果血糖没有控制良好，建议选择糖分低的水果，像水果黄瓜、小西红柿更加合适。如果血糖控制良好，在吃西瓜时则要控制好数量，否则导致血糖过大的波动，容易诱发慢性并发症和急性并发症。
