血尿酸高是不可以吃蛋白粉的，高尿酸血症无论是由于尿酸合成增加，还是尿酸的排泄减少所造成，都要求低嘌呤饮食。低嘌呤饮食不能吃海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品，以及干果、香菇，这些都属于高嘌呤饮食。
蛋白粉分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白顾名思义是动物的蛋白质，属于高嘌呤饮食。植物蛋白特别是黄豆、大豆蛋白，也属于高嘌呤饮食。所以血尿酸高最好不吃蛋白粉，无论是动物蛋白还是植物蛋白、大豆蛋白，都属于高嘌呤饮食。
高嘌呤饮食也就是每100g的蛋白粉中，含有的嘌呤物质＞150mg。食用以后都会加重高尿酸血症，使血尿酸过高，随时可能诱发痛风。
