肾病的病人,通常可以吃大闸蟹。但是如果病人的胃肠道不好,或者出现肾功能的中重度减退,需要避免大闸蟹进食过多。通常肾病主要包括肾炎综合征、肾病综合征和肾功能不全,饮食方面需要低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食。另外肾功能不好的病人,还要求低蛋白饮食。所以大闸蟹基本符合以上饮食要求,所以病人可以吃大闸蟹。而且大闸蟹含有较为优质的蛋白,摄入人体后,对于提高病人的蛋白质营养,也有较大好处。
但是大闸蟹属于偏寒性的食物,如果病人胃肠道功能不好,可能进食后出现腹泻。而肾病的病人腹泻,有时可能导致急性肾损伤,甚至可能危机生命。所以胃肠道功能不好的病人,尽量避免吃大闸蟹。另外如果病人的肾小球滤过率减低到一定程度,通常要求低蛋白饮食,甚至极低蛋白饮食。由于大闸蟹含有的蛋白质比较丰富,所以病人需要避免进食过多,从而增加蛋白质的负荷。