有利于肝脏的食物,主要包含一些富含维生素的、氨基酸的、蛋白质的食物,因为这些食物所富含的原料是肝细胞所必需的,所以摄入以后,对于肝脏的再生都很有利。
1、富含维生素C的蔬菜、水果:包括西红柿、西兰花、橙子、猕猴桃、红枣、蓝莓、樱桃、菠菜、芥菜等这些食物;
2、富含蛋白质的食物:如鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等。
这些新鲜的食物里面,都富含非常多的营养元素,对于养肝、护肝、利肝,都非常有效。
平时主要避免对肝脏造成损伤的一些食物摄入,比如一些腌制的、熏腊的、烧烤的、油腻的、油炸的、辛辣刺激的食物,另外烟、酒,肯定要避免,还包含一些含有防腐剂、添加剂较多的食物。平时更要注意药物的使用,因为很多药物会对肝脏造成一定的损伤,非必须使用的药物尽量不要去使用。