柚子蜂蜜水治疗咳嗽时，有辅助的安抚气道和利咽作用，不能代替药物，属于食疗，类似于一种饮料，没有较大药性。在咳嗽时其清热作用不够，化痰作用也不够，但有一定滋润气道、滋润咽喉、补充能量、补水的作用。
柚子为平性，属于柑橘类，丝络和皮带有一定理气作用，对咳嗽有好处。但好处仅限于食疗，是安抚性作用，而治疗作用不够。
可以在充分治疗、用药之后，同时补充柚子蜂蜜水，起到协同治疗作用，可以减少刺激性咳嗽，比如嗓子、气道的干、痒。柚子带有一定酸性，有收敛气机的作用，在蜂蜜的协调下，不会导致咯不出痰，治疗的时候同时用柚子蜂蜜水还是可以的。
