痛风患者在急性发作期时不建议吃海带，在缓解期时可以少量吃海带，因为海带中含有嘌呤物质较多。痛风发病过程中尽管80%属于内源性，20%由于食物导致，但在痛风发作过程中也不建议吃海带，此种物质嘌呤含量高，易造成机体负荷增加，使嘌呤代谢紊乱进一步加重而发生痛风石、痛风肾、痛风的皮下结节等。
在痛风发作时除了不吃海带，也应尽量避免食用其他海产品，如海鱼、海虾，动物内脏等。对豆制品也要严格限制，豆腐、豆芽、豆花等食物中的嘌呤代谢产物也相对较高，应吃蔬菜类青菜。因此，不建议患者在痛风发作期间以及严重时吃海带。
