对于宝宝而言，苋菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，宝宝可以进食。但是由于宝宝的消化系统还没有完全发育成熟，胃肠功能比较薄弱，所以在刚开始吃苋菜的时候，添加的量要少，而且观察宝宝是否有消化系统不适的症状。如果没有不适的症状，再逐渐增加进食苋菜的量。
苋菜又名红苋、米苋，是生长在长江流域的一种绿色蔬菜，也是当地人在夏季经常食用的蔬菜。苋菜是一种非常有营养的食物，含有丰富的矿物质，如铁和钙，还含有丰富的胡萝卜素和维生素C。如果经常给宝宝吃苋菜，能够给宝宝补充铁剂和维生素C，对于缺铁性贫血有帮助作用。同时由于苋菜含有丰富的钙质，对于促进宝宝的生长发育也有一定的益处。另外，苋菜富含的胡萝卜素对于促进宝宝视力的发育也非常有益。此外，苋菜还有药用价值，苋菜的叶、根茎和种子都能够入药，可以作为药材起到治病的作用。
