首都医科大学附属北京中医医院
消化科
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饭后一段时间喝酸奶可帮助消化,是有益的一面。同时过多的服用酸奶或饭后较短时间内服用酸奶,帮助并不大,相反会有副作用。所以建议餐后一小时以后服用酸奶,其实更有效,能帮助消化和吸收。酸奶是乳制品当中,现在市场上非常受欢迎的一类。这一类乳制品,既包含了经常喝的乳制品当中的蛋白质,可有效的促进消化,建议小朋友、老年人、胃肠功能相对弱的患者或平时消化系统疾病出现功能性表现时,可少量服用或相对频次多一点服用乳制品。但同时喝酸奶又会产生腹胀,有很多人肠道菌群比例不太协调,更多的酸奶会引起腹部胀满。
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"一般建议饭后1-2个小时喝酸奶,对于有胃病的患者应该避免饭前服用酸奶,酸奶中的高蛋白成分会对胃酸造成进一步的刺激。对于有胃病的患者,此时服用酸奶有可能会加重胃的损伤,所以应该避免饭前服用。饭后胃内有较多的胃内容物,胃需要进行对食物的研磨,以及胃酸的分泌,对食物进行初步的消化。此时服用酸奶这种高蛋白的食物,有可能会增加胃的负担,并且会降低酸奶成分的有效吸收。所以建议最好在饭后两个小时再服用酸奶,避免增加胃的负担,以及有助于酸奶营养成分的吸收。"
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/05/26收听(27010)
饭后喝酸奶的好处,有以下几点:1、促进消化,改善胃肠道环境。吃饭之后喝酸奶可以改善肠道的菌群,特别是增加有益菌、乳酸菌,可以明显的抑制病原菌,提高肠道的健康,增强免疫力。2、饭后喝酸奶可以补钙。酸奶中含有很多的钙质,而且非常的容易被吸收,通过饭后喝酸奶,特别是晚上,更有利于钙在骨骼上的沉积,可以预防和治疗骨质疏松等相关疾病。3、可以解酒,酸奶于饭后特别喝酒之后食用,可以明显的促进酒精的排泄,改善醉酒症状,对于身体是非常好的保护。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/04/03收听(89620)
"饭后饮用酸奶的时间推荐饭后15分钟左右,可以喝适量的酸奶,应当避免温度过冷的酸奶。酸奶中富含有大量的蛋白质及钙质,酸奶中含有的蛋白质,覆盖了人体所必需的氨基酸,酸奶和牛奶都是优质蛋白来源,酸奶中的钙质可以有助于人体的骨骼发育。此外,酸奶中乳糖含量较少,对乳糖不耐症的患者是一种健康的选择。酸奶中还还有大量的益生菌,益生菌对调节胃肠道功能改善消化不良、菌群失调都有着良好的作用。一般酸奶建议饭后饮用,可以减少胃酸对酸奶中益生菌的损伤,还可以减少胃酸对胃黏膜的影响。空腹状态下喝酸奶,反而会刺激胃肠道排空,胃中胃酸浓度高,会将酸奶中的乳酸菌杀死,影响其营养功效的发挥。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/05/25收听(70384)
"酸奶是一种对人体有益的饮料,酸奶和牛奶比较相似,含有大量的蛋白质和钙质。对人体的营养和骨骼发育都非常重要,饭后一般15分钟左右饮用酸奶是最佳时机。酸奶中乳糖含量较少,所以对乳糖不耐症的患者是很好的选择。酸奶中还含有较多的益生菌,这些益生菌对消化功能不良及各种原因导致的菌群失调,都有很好的调节作用。酸奶建议饭后服用,可以减少酸奶对胃黏膜的刺激,还可以减少胃酸对益生菌的杀灭作用,最大限度的保护益生菌。日常生活中不建议空腹喝酸奶,可能会造成胃液、肠液分泌过多,使肠胃功能减退,使患者出现呕吐、恶心等症状。"
2020/05/25收听(28640)
张昊│河南省人民医院
2023/07/18播放(84386)
喝酒后喝酸奶对身体有好处,尤其是服用浓酸奶好处有很多。如果喝酒后喝浓酸奶,酸奶会给胃肠道、食管黏膜附着一层保护膜,抑制胃酸进一步分泌,预防饮酒过量而导致胃酸分泌过多,引发消化道溃疡、消化道出血、恶心、呕吐、呕血等。喝酒后喝酸奶还会因酸奶中的蛋白质释放,在肝脏中减少对于肝脏的损害和对肝脏的毒副作用。酸奶中的某些蛋白酶会和酒精中的乙醇相互作用,减少乙醇分解成乙醛的能力,阻止酒精进一步吸收以及在体内进行释放,因此喝酒后喝酸奶对解酒和身体都有好处。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/09/30收听(71086)
睡前喝酸奶的好处有以下几点:
1、调节肠道功能:酸奶含有益生菌,能够调节肠道菌群,...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/08播放(81648)
酸奶早上可以喝,但是尽量不要早上空腹喝酸奶。酸奶本身是很好的饮品,含有健康的益生菌,可以促进胃肠蠕动,而且也含有丰富的蛋白质和钙等微量元素,喝酸奶可以为身体提供必要的营养物质,所以是鼓励喝酸奶的。但是酸奶本身属于一种酸性的饮品,如果早上空腹时喝会刺激胃产生大量的胃酸,对于脾胃虚弱的人可能会导致胃肠刺激症状,出现腹痛、腹泻甚至恶心、呕吐的现象。所以建议吃完早餐后1-2个小时再喝酸奶,既可以吸收酸奶中的营养成分和乳酸菌,又可以降低对身体的刺激。
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/05/13收听(69354)
肠梗阻的患者最好不要喝酸奶,因为喝酸奶容易产生过多气体,容易造成肠胀气。本身肠梗阻一般会引起腹胀,排气、排便困难,如果气体产生过多对于肠梗阻来讲可能加重患者的病情,有时严重会出现急腹症的表现。因此,肠梗阻的患者在早期急性发病期,尽量禁食、禁水不能吃任何的东西。在病情稳定或者逐渐趋于好转后可以少量喝温水或者营养汤类,在饮食上常嘱患者一定要严格控制,尽量以流食或半流食为主,当病变不能够完全达到通畅时,也要及时采取手术治疗方案,找到引起梗阻的具体原因,根据病因进行系统规范的治疗。
李常月│七台河市人民医院
2020/04/20收听(44370)
"早餐喝酸奶是一种对健康有益的生活习惯,因为酸奶中含有健康的益生菌可以促进肠胃蠕动,促进早餐中的营养物质更好吸收,有利于肠道健康。同时酸奶中含有丰富的蛋白质和钙等微量元素,可以为机体提供必要的营养物质。因为酸奶中不含乳糖,所以即使是乳糖不耐受的人也可以喝酸奶,既保留了牛奶的营养物质又不会引起腹泻。酸奶中含有的碳水化合物可以增加饱腹感、控制饮食量,有助于控制体重,避免身体摄入过多的热量。酸奶最好是吃完饭后再喝,避免空腹喝酸奶,因为空腹时胃内酸性环境不利于乳酸菌和其他益生菌的生长,也不利于发挥酸奶的功效。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/08/07收听(34612)
酸奶一般是由生牛奶发酵而成,富含蛋白质,含钙量也比较高,酸奶内的乳糖低于鲜牛奶,所以乳糖不耐受...
朱宏斌│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/01播放(88786)
"小孩喝酸奶很好,酸奶一般是由鲜牛奶经酸化后所得到的,可通过加入乳酸杆菌发酵或加入一定量的弱酸使乳汁变酸。酸牛奶在成分上与鲜奶比较相近,但乳凝块变小,更有利于消化吸收,特别适合消化不良或者是腹泻的婴儿食用,所以吃酸奶是一个不错的选择。但是,美味不可多得,一天不要吃太多,一小杯基本上就够用了,最多不能超过两杯。孩子最好的饮食是要均衡,2-6岁幼儿食物金字塔的结构一共分四个台阶,是一个三角形。第一层就是油、盐、糖,这个要少吃,第二层是分两部分,一部分是牛奶、酸奶、奶酪,吃2-3份,这一半是肉、鱼、蛋、豆类,坚果,也要吃2-3份,这是第二层,蛋白质的补充。第三层就是蔬菜和水果,蔬菜是多品种,要吃3-5份,水果也要吃2-4份,这是第三层,纤维素、蔬菜和水果,各种维生素含量比较丰富的补充。第四层就是主食、碳水化合物,需要补6-11份,这里包括有面包、米饭、面条,谷类。这样正常按照金字塔的情况来补充,孩子营养就比较均衡,有利于孩子的生长发育,而避免营养的缺乏,还可以减少挑食、厌食的情况,这是最好的。"
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/11/11收听(31750)
"孕妇喝酸奶肯定好,因为在整个孕期要注意营养均衡、膳食合理,其中最重要的是蛋白质的补充,比如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶,其中奶制品是孕期非常重要的营养品。同时,酸奶除了可以提供常用的蛋白、钙,还有利于肠道菌群的建立,对于促进消化、避免孕期的便秘都有好处,所以酸奶肯定好,对于乳糖不耐受的孕妇喝酸奶更加有利。在整个孕期除了喝酸奶以外,还要补钙,适当补铁对于孩子的生长也有好处。"
范翠芳│武汉大学人民医院
2021/04/21收听(75272)
"萎缩性胃炎,相对来说属于胃炎中比较严重的类型。因为胃黏膜已经有了糜烂、萎缩,甚至有可能出现了肠化生等情况,所以治疗起来相对困难。酸奶属于一种外来的饮用品,对于肠道可以起到一定的调节作用,因为其含有乳酸菌等等。但是对于胃炎,对于萎缩性胃炎、浅表性胃炎、糜烂性胃炎等等各类胃炎,没有特别好的治疗或者缓解的效果。所以萎缩性胃炎喝酸奶好吗,答案是没有特别的辅助作用。对于肠功能紊乱或者其他的肠胃不舒服的功能性疾患,可能会有些许的缓解效果,但是对于萎缩性胃炎没有特别的效果。所以酸奶可以适量喝,但是具体好不好,没有特别的效果。"
张强│山东省立第三医院
2019/10/20收听(92204)
"骨折后喝酸奶是非常好的做法,因为骨折产生后导致人体局部出现骨质的缺损,从而形成或多或少的骨折线。此时的人体需要较多量的钙质来弥补此缺损,而酸奶中富含较为丰富的蛋白质和钙质。钙质则是骨折愈合最为需要的物质,而且酸奶中的钙质比牛奶更容易吸收,所以对骨折的愈合更有利,所以骨折后喝酸奶非常好。"
杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院
2020/01/03收听(71156)
"肠炎喝酸奶是非常好的,患者有肠炎通常表现为大便次数增多,有时黄色的,有时会带有少量的脓血,有时也是水样便。主要原因都是肠道菌群紊乱,肠蠕动异常或者肠黏膜分泌液体增多而引起。患者肠道菌群紊乱以后,就会导致有大便次数增多的现象。喝酸奶是非常好的,因为酸奶中有很多的益生菌,以乳酸杆菌为主,长时间喝酸奶以后对患者肠道内部菌群的平衡是有很大帮助的。也就是可以调理患者肠道,能够让腹泻的症状逐渐缓解,以及有可能让腹痛缓解。但是如果患者是细菌感染引起的肠炎,必要的时候还需要口服抗生素治疗。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/08收听(83320)
怀孕期间适量的喝酸奶,对于孕妇和胎儿都是有一定好处的。酸奶里面含有丰富的营养成分,含有的益生菌能够提高身体的免疫力,增强抗病能力,而且还能够减轻妊娠反应,减轻恶心、呕吐的现象。酸牛奶比普通的牛奶容易消化和吸收,更适应于胃肠道的消化功能,而且酸奶里面含有一部分钙能够补充钙,有利于胎儿的骨骼发育。在怀孕期间适量的喝酸奶是有好处的,但是不能一次性科的太多,否则会容易导致胃肠道受凉,引起胃部不舒服,平时应该注意合理安排饮食。
王建英│宿迁市人民医院
2020/04/14收听(14428)
"酸奶是以牛奶为原料,经过发酵而成的一种乳制品。酸奶酸甜可口,深受大家的喜爱。另外酸奶中含有大量的益生菌,可以抑制肠道内腐败菌的增殖,有益于人体健康。因此酸奶是一种非常健康的饮品。但是空腹喝酸奶不好,因为酸奶可以刺激胃酸分泌,对胃黏膜会造成一定的损害。另外空腹的情况下胃内pH值比较低,不利于酸奶中有益菌的生长。因此,我们建议饭后两小时左右再服用酸奶比较合适。"
郝菁华│山东省立医院
2020/03/31收听(87054)
"喝酸奶本身没有治疗妇科病的功效,但喝酸奶可以调节胃肠道、保持大便通畅,增强机体抵抗。喝酸奶女性抵抗力变强了,患妇科疾病的概率也就减少,间接可起到预防女性患妇科病。如果女性患有妇科疾病,可适量食用酸奶,保持大便通畅,使机体处于平衡状态,配合积极治疗,有利于促进妇科疾病更好恢复。总体而言,适量喝酸奶对妇科相对比较好。酸奶需要放在冰箱的保鲜室里,刚取出来相对比较寒凉,喝过凉的酸奶容易出现腹泻。酸奶饮用前建议提前1-2个小时将酸奶取出,放到常温状态以后再饮用,以免引起腹泻。如果有经期腹泻史,经期不建议喝酸奶。"
孟晓燕│郑州人民医院
2020/07/29收听(18740)
早上喝酸奶没有问题,但是要注意喝的时间和方式。在早上喝酸奶,涉及到的问题是酸奶在餐前喝还是餐后...
刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/26播放(46638)
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