橘子包括橘肉和橘皮，其中橘皮可以理气化痰、促进消化。橘肉味道酸甜，可补充水分、滋润嗓子，但并无直接止咳化痰作用。如果患者大量食用橘肉，因其性热会引起上火，加重嗓子疼、气道干疼等症状。单吃橘子没有止咳化痰的作用，但确实能提供一些水分、营养，在咳嗽时少量食用橘子没有问题，可适量饮水。
患者可将橘子清洗干净并用清水浸泡一段时间，尽量去除橘皮中可能含有的有害物质或农药残留成分。为保险起见，患者也可到药店或茶叶店购买真正的陈皮，会更好一些。
饭后用热水浸泡陈皮并饮用陈皮水，可以起到化痰、通利气道和促进消化的作用。而且如果患者痰湿较重，橘皮本身性温燥，可用于化痰，但需注意饮用橘皮温水。
