拉肚子即腹泻，大多数人喝了纯奶容易腹泻，是因为对纯奶当中的乳糖产生了过敏，或者叫乳糖不耐受。在中国很多人会出现这种情况，与携带的基因有一定关系。

由于基因的个别位点产生变异，叫乳糖基因的基因多态性表现，有的人可能有轻微异常，导致酶产生一定的变异，就会对乳糖的降解能力下降。这个时候如果喝了纯奶，或者是含有乳糖的纯奶以后，就可能会出现乳糖不耐受腹泻的情况。

但是这种情况大多数人可以经过多次饮用纯奶以后，逐渐使酶的活性被诱导，或者说表达的水平增加，腹泻症状就会逐渐得到调节，或者能够完全缓解。所以如果中间间隔了一段时间没有喝纯奶，突然喝纯奶就可能会出现腹泻的现象。但是如果连续喝几次，慢慢的腹泻就会产生耐受。

所以对于这个问题，应该不是非常严重的，也不代表着永远不能喝纯奶。可以经过少量多次，逐渐诱导酶的产生或者诱导酶的活性，最终耐受纯奶中的乳糖，或者如果很担心这个问题，也可以选择去乳糖的纯奶，这样就不会出现腹泻现象。