中国人民解放军总医院
肾脏病医学部
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肾病的病人可以吃大蒜,但是不能吃太多。肾病的病人通常的饮食注意事项就是低盐、低脂、低蛋白、低嘌呤饮食,大蒜都达不到这些标准。
但是要注意很多肾脏病的病人会出现胃肠道功能紊乱,出现胃肠道水肿、胃肠道蠕动减慢,这时刺激胃肠道并不好。而大蒜是刺激性比较强的食物,吃下去以后对胃肠道会有刺激,所以这种病人要求尽量不要吃大蒜或者少吃大蒜。
另外,大蒜中间含有大蒜素,大蒜素对人体比较好,大蒜素有一定的抗菌活性。肾病病人由于抵抗力低下,所以有时容易合并感染,吃大蒜以后大蒜素在体内循环,就可以清除一些潜在的感染灶,对肾病病人有好处。所以肾病病人可以吃大蒜,但是要注意因为大蒜对胃肠道有比较大的刺激,所以要少吃。
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肾病的患者可以吃大蒜,肾病的患者要低盐、低脂,优质低蛋白、低嘌呤饮食,大蒜含脂肪和蛋白质含量低,所以,肾病的患者可以吃大蒜。大蒜含大蒜素,是一种天然的植物广谱抗菌素,肾病的患者免疫力下降,吃大蒜是可以预防流感和预防肠道感染性疾病的有效方法。吃多了大蒜对胃黏膜造成一定的刺激或者是损伤,所以说不要多吃。另外,肾病的患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此,要限制脂肪的摄入量,动物油脂,比如肥肉、内脏,植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等。
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/09/04收听(14642)
"有肾病的人能吃大蒜,除非肾病患者胃肠道功能不好,比如出现恶心、呕吐、消化不良,如果没有这种症状就可以吃大蒜。大蒜里面含有大蒜素,是一种良好的杀菌剂,有助于肾病的恢复。肾病有轻有重,如果严重的肾病可以出现严重的水肿,影响到胃肠道功能,消化液分泌不正常,胃肠道蠕动也不正常,甚至出现逆蠕动。不管吃什么食物都可能出现恶心、呕吐、消化不良、食欲不振的情况。不光是大蒜,其他物质都必须限制摄入。从另一方面讲,大蒜虽然是对机体有十分的好处,但是大蒜本身很辣,很多人受不了这个辣味,所以食用大蒜的时候不要过多,过多了很容易造成刺激性的物质,使胃肠道反应加重,所以有肾病的人能否吃大蒜需要根据实际情况来判断。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/21收听(54716)
"肾病可以偶尔吃大蒜,但是不建议多吃。另外,大蒜对肾病没有食疗作用,没有适当保护作用。大蒜总体来说含有多种生物活性成分,具有杀菌、抗病毒疗效,每天食用一些大蒜可以预防流行性感冒。但是生大蒜味道比较辛辣,而肾炎患者应该忌食辛辣食物。大蒜精对身体刺激比较严重,有胃肠道疾病患者不适合吃大蒜,尤其是很多肾病病人在吃激素期间,胃肠道黏膜容易发生消化性溃疡,这时候如果再吃大蒜,有可能会诱发或加重消化性溃疡,表现为腹痛、腹胀。所以,肾病病人饮食还是应该清淡。大蒜属于辛辣食物,不建议多吃,尤其是生大蒜,不建议吃。还有就是腌制大蒜、糖醋大蒜,这些因为含糖、含盐成分比较高,都不建议多吃。所以,慢性肾病还是以清淡、低盐、优质蛋白作为主要饮食原则。"
王涌│中国人民解放军总医院
2020/04/03收听(45324)
肾病患者可以吃大蒜,但是一定不能多吃。肾病可以分为肾炎综合征、肾病综合征和肾功能不全三大类,上述三类饮食主要以低盐饮食为主,配合低蛋白饮食、低嘌呤饮食,肾功能不好患者还要求低蛋白饮食。大蒜符合以上饮食要求,故肾病患者可以吃大蒜,而且大蒜也含有一定大蒜素,对于预防病人感染有一定作用。但还应该看到的是大蒜本身刺激性比较强,吃进去以后对于患者胃肠道有一定刺激性,有可能会导致病人出现胃肠道不舒服、食欲不振等。特别是对肾脏病,本来胃肠道就不舒服,再用大蒜刺激,可引起胃肠道不舒服加重,可能会对患者营养有一定影响。
马强│中国人民解放军总医院
2021/05/03收听(64084)
"肾病的患者的饮食方面,1、建议优质低蛋白饮食,建议可以吃动物蛋白,比如鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋白、虾等。建议最好不要吃植物蛋白,比如豆制品、豆腐类。2、建议肾病的患者要清淡饮食,因为如果摄入过多的钠盐会导致水钠潴留,引起患者水肿和诱发高血压。3、建议肾病的患者适当的摄入足够的热量,因为足够的热量会减少蛋白质的分解,从而减少产生尿素氮等代谢废物。提供热量的食物主要是碳水化合物,比如大米、面粉等。4、肾病的患者,如果没有出现高钾血症或者内环境紊乱,可以适当吃新鲜的瓜果蔬菜。"
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2019/07/23收听(15898)
鼻咽癌主要是从鼻腔到下咽部这一段的癌症,因为饮食常直接刺激鼻咽部,所以比较会引起关注。大蒜原产... 庞德湘│浙江中医药大学附属第二医院 2023/09/23播放(78978)
鼻咽癌主要是从鼻腔到下咽部这一段的癌症,因为饮食常直接刺激鼻咽部,所以比较会引起关注。大蒜原产...
庞德湘│浙江中医药大学附属第二医院
2023/09/23播放(78978)
大蒜是一种家中常备的蔬菜,在做很多菜的时候我们都会用到大蒜,特别是做带有肉类的菜时,基本上都要用到大蒜。许多人都有这样的经历:买回家一堆大蒜,过了一段日子...
吕本强│中国人民解放军第四二一医院
2018/05/18阅读(42605)
"拉肚子一般情况下是因为吃了一些不干净的东西,或者肠道的一个慢性炎症。肠黏膜是处于一个不太正常的状态。这时不建议吃任何的对胃肠道有刺激的食物,因为会加重病情。比如一些辛辣的、刺激的、生冷的或者富含脂肪类的,或者富含某些咖啡、茶、酒精等,都是不建议吃的。大蒜虽然是一个好东西,里面的大蒜素可以抗癌、抗炎。但是它也有一定的刺激肠道的作用,所以说当腹泻的时候,不建议吃大蒜和辣椒一样含有一些辛辣的东西,这样会加重腹泻的情况。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/05/11收听(63744)
"发烧的时候可以吃大蒜,最好煮熟以后再进行食用。因为大蒜具有很强的抑制细菌的作用,同时对于其他的微生物都有杀灭的作用。一般的发烧绝大多数是因为病毒感染所导致的,多吃一些大蒜、生姜、大葱,都有一定的杀菌作用。要注意相应的退热,如物理降温,必要时可以采用相应的药物加以治疗。饮食方面不要吃辛辣刺激食物,多喝温开水,促进体内的新陈代谢,使发烧得到快速的恢复。"
李恒│济南市中心医院
2018/08/12收听(69524)
"感冒期间,如果没有发生明显的咳嗽或者咳痰是可以吃大蒜的。首先,大蒜具有杀菌和消炎的作用,对于感冒病毒引起来的上呼吸道的感染,也就是感冒的症状,具有一定的缓解作用。尤其是出现了嗓子疼的情况,吃大蒜还可以缓解嗓子疼的症状。但是如果发生了咳嗽或者咳痰的现象,就不建议吃生蒜了,生蒜的刺激性是比较强的,很容易导致或者是加重咳嗽的情况,所以是不可以吃的。但是如果出现了咳嗽、咳痰的现象,可以吃大蒜冰糖水来进行止咳化痰的治疗,效果还是比较好的。可以取30克大蒜,10克冰糖,然后加入2大碗的水,放在锅里煮大概二十几分钟,把2大碗的水煮剩1小碗的量趁热喝下去,对于治疗感冒以及咳嗽、咳痰效果都是比较好的。如果症状比较严重,1天是可以服用3次的。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/21收听(23858)
口腔溃疡患者应尽量避免食用生蒜,因为大蒜存在刺激性,而口腔黏膜发生溃疡时存在破损面,若患者食用... 孙正│首都医科大学附属北京口腔医院 2023/02/11播放(56392)
口腔溃疡患者应尽量避免食用生蒜,因为大蒜存在刺激性,而口腔黏膜发生溃疡时存在破损面,若患者食用...
孙正│首都医科大学附属北京口腔医院
2023/02/11播放(56392)
"甲状腺结节的病人,可以吃大蒜这种食物,因为大蒜含有一定的大蒜素,对人有很多有益的作用,并且也能够抑制真菌生长,刺激病人的食欲。另外,甲状腺结节的发生原因,主要是和体内碘代谢的异常相关,所以在饮食当中,也应该适当的补充含碘的食物,主要是海产品、鱼肉或者是虾类食物都可以。另外,甲状腺结节的病人,在平时不能暴饮暴食,可以适当的在辅食当中加大蒜,但是也不能过量,因为进食的太多,也容易诱发胃肠道刺激症状。而对于多发的甲状腺结节,必要时还需要选择手术治疗,在平时也应该定期进行复查,术后也需要监测甲状腺功能的变化,必要时补充甲状腺素片。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/05/29收听(35032)
"拉肚子是不能食用大蒜的,首先大蒜是属于易产气以及辛辣、刺激类食物,腹泻患者食用后会增强胃部、肠道等消化器官组织的功能负担,并且会对其表层黏膜组织造成刺激影响,容易加剧患者胃脘闷胀、大便溏稀、腹泻拉稀等不良症状反应,严重者甚至会引起脱水的情况。对于腹泻症状患者除了需要尽早接受规范化治疗以外,良好的生活以及饮食习惯,对于改善不良症状、加速病情恢复具有积极性作用。日常饮食中可以多选择清淡、易消化的食物,如小米粥、稀饭、面条等,避免食用油腻、生冷、辛辣等刺激性食物,另外要注重个人清洁卫生,保持规律充足休息。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/07/28收听(75500)
"尿酸高可以吃大蒜,每100g大蒜当中大约含有38.2mg的嘌呤,吃大蒜不会引起尿酸升高,所以尿酸高的患者可以放心吃。尿酸高指的是血尿酸高于420μmol\/L,主要是尿酸生成过多,或者尿酸排泄障碍所导致,其中绝大多数属于尿酸排泄障碍这种类型。尿酸高有可能会导致痛风性关节炎,也是心脑血管疾病发病的高危因素。平时要把血尿酸控制在正常范围以内,减少这些器质性病变发生的概率,对于痛风的患者来讲,一般是建议把血尿酸控制在300μmol\/L以下。"
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/03收听(55736)
"急性扁桃体炎期间最好还是不要吃大蒜了,因为大蒜本身属于一种辛辣、刺激性的食物,如果过量食用的情况下,很可能会导致咽喉黏膜不舒服,也可能会导致炎症进一步加重。所以在急性扁桃体炎期间,饮食上还是主张以清淡为主,多吃一些富含高蛋白、高热量、高维生素的流食,还有半流食或者是软食,忌食辛辣、刺激、油腻、油炸食物,戒除烟、酒,太甜或者是太咸的食物都尽量不要吃。日常生活中的一些葱、姜、蒜、辣椒,或者是烟、酒都尽量不要接触。另外要多喝水,可以用金银花、菊花、胖大海、罗汉果之类的泡水喝,当然在治疗期间也应该保证充足的睡眠,保持一个平和的心态。"
张立文│大兴安岭地区人民医院
2019/11/27收听(38428)
"痔疮患者是可以吃大蒜,一定要根据自身体质适可而止,因为大蒜属于辛辣刺激性食物,有的人体质适应,食用大量大蒜身体可以耐受,没有任何不良反应,有的人则不行,少量进食即会出现口干、烧心等上火表现。上火则会出现内热,平时有痔疮,内热就会热迫血行导致出血便血,有的人吃上大蒜后会出现严重便秘,便秘则会引起久蹲、久坐,排便努挣,肛门承受过大压力导致静脉回流受阻引起痔疮症状加重、出血疼痛、炎性水肿等临床表现。患有痔疮能不能吃大蒜,没有标准答案,具体根据患者自身饮食习惯、身体耐受、反应等共同作出判断。"
何立伟│哈尔滨市第一医院
2019/11/05收听(89500)
"咽炎患者应该尽量少吃大蒜,因为大蒜属于辛辣刺激的食物,经常吃或者是大量吃大蒜,会刺激咽部的黏膜充血,刺激咽后壁的淋巴滤泡增生,从而会加重患者咽部异物感的症状。同时,也不能吃太酸或者是太甜的食物,都会刺激咽部的黏膜,或者是咽后壁的淋巴滤泡分泌黏液,从而加重患者的异物感。如果患者咽部异物感,特别明显,影响了患者正常的生活,可以用布地奈德或者是地塞米松做雾化吸入,每天两次,也可以口服甘桔冰梅片、蒲地蓝消炎口服液或者是蒲公英胶囊,减轻患者的咽部异物感。在生活中,应该避免总是着急上火、压力过大,积极的减负,保持积极向上的心情。"
刘滢│北部战区总医院
2019/03/19收听(15066)
"胃炎的患者,胃黏膜多出现损伤或者糜烂。这种情况要求清淡饮食,而大蒜是辛辣刺激食物,对胃炎、胃黏膜有直接的损伤作用。同时也能刺激胃酸分泌导致胃炎症状的加重,所以在一般的生活过程中不允许患者吃大蒜。但是胃炎如果黏膜经过正规治疗之后,已经修复完全且表面比较光滑,这种情况可以少量的进食大蒜。所以综上所述,胃炎如果胃黏膜有问题不能吃。如果胃黏膜已经修复好可以少量适量的吃,但也不能大量的吃大蒜,毕竟辛辣食物对胃有直接刺激。"
杨春光│吉林医药学院附属医院
2019/04/10收听(99804)
肺结核可以吃大蒜,大蒜能够提高患者的机体免疫力,从而促进肺结核的愈合。除食用大蒜外,还建议多吃新鲜的蔬菜和水果,例如白菜、青椒、油菜、菠菜、木耳、圆葱、香蕉、苹果、梨等,上述食物可以提供丰富的矿物质以及维生素。肺结核的患者有时会出现营养不良,建议多吃富含蛋白质的食物,例如鸡蛋、牛奶、鱼、肉、虾等。肺结核的患者除饮食治疗外,还需要进行积极的抗结核药物治疗,同时要注意观察药物的副反应,而且痰菌检查阳性的患者要进行适当隔离,不要去人群聚集的地方。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/08收听(66440)
"骨折后一般建议在一个月左右尽量不要吃辛辣、刺激的食物,比如大蒜。因为如果骨折进行保守治疗,早期局部会有血肿,如果口服大蒜,可能会刺激周围的软组织,有可能会出现软组织感染。如果骨折进行了手术,在术后的前两周之内,因为切口尚未完全愈合,此时如果口服大蒜,会有一定的引起切口以及周围软组织感染的可能,严重的患者会影响后期肢体的活动。因此,在骨折后一般情况下建议清淡饮食,尽量不要吃大蒜、辣椒等辛辣、刺激的食物,因为这可能会导致局部的软组织感染,从而影响肢体的功能。"
王龙│中国人民解放军第960医院
2021/05/24收听(16152)
湖北省中西医结合医院 温暖
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