可预防心脑血管疾病的食物有哪些

2023-10-20 17:48播放 :

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预防心脑血管疾病,饮食有重要作用,患者可以食用新鲜水果与蔬菜,如橘子、橙子含有丰富维生素C的水果,牛油果含有较丰富维生素E,对心脑血管有一定保护作用。新鲜蔬菜,如菠菜、青菜或西红柿等,含有铁元素、微量元素、维生素C或者维生素E,同时还可以食用胡萝卜,其中含有大量维生素A,对心脑血管也有一定预防作用。

此外,心脑血管病患者,还要适当补充蛋白质,尽量选用优质蛋白,包括深海鱼类如鳕鱼。淡水鱼如鲈鱼、鲤鱼等,还可以适当食用鸭肉、鸡肉、牛羊肉等,有利于心脑血管疾病的预防。

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