肾病患者不提倡吃零食。肾脏较容易受到外界因素影响，需要教导患者尽量不食用来源不清的中药、保健品、草药、土方等，慎用抗菌素、止疼药，零食虽不在此范围内，但也含有一定量的防腐剂和含磷、含钾的成分，会增加肾脏负担，可能导致肾脏病恶化。此外，若肾脏病患者肾功能减退较严重，吃零食较多，零食里的钾、磷会导致高钾血症和继发性甲亢，严重时可能影响到患者的生命。
肾病患者多数肾功能较差，而肾脏主要有排水、排毒、内分泌功能，最重要的是促红细胞生成素。若患者出现肾病时通常肾功能不佳，此时肾脏的排水、排毒能力均减弱，而市面售卖的零食大部分均含有防腐剂、添加剂等成分，对于肾功能不佳的患者，容易增加肾脏负担。
