北京大学人民医院
中医科
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哮喘病人的饮食禁忌如下：
1、主食：哮喘病人不能吃过敏的食物，很多哮喘病人对花生、大米、小麦过敏，如果平常食用这些东西没有发生过敏，则可以照常食用，但假如有的人非常敏感，食用大米或小麦粉会诱发哮喘，则应避免食用；
2、蔬菜、水果：要根据个人情况进行选择，如果没有过敏则没有禁忌，有过敏情况一定要注意；
3、动物类蛋白质：比如牛羊肉、鱼肉、虾等，也要根据个人体质，如果不过敏没有禁忌，如果对异体蛋白过敏，如鸡蛋、牛奶、牛羊肉有过敏，食用后立刻会诱发哮喘、胸闷、鼻塞等症状，则要禁忌。
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哮喘病人，首先，应该搞清楚自己在饮食上有没有哪些过敏的食物，有一些患者可能会有生活的体验，如吃核桃、芝麻、坚果这些会引起哮喘的反应。有一些病人会进食鱼、虾、海鲜、高蛋白的食物产生过敏的症状，通过我们的生活体验，以及到医院进行过敏原血IgE的检查，会筛查出我们生活中常见的过敏原。一旦发现这些过敏原，应该避免食用这些食物，如引起自己过敏的海鲜、坚果，以及其他的可能引起的过敏的食物，像鸡蛋、牛奶，只要不出现药物过敏的情况下，哮喘的患者完全可以正常的饮食，但有一些患者应该避免牛、羊肉，高蛋白的饮食，以及过度油腻、刺激的饮食。如果患者在病情不稳定期，过多的食用这类食物，会加重胃肠的负担，还可能引起过敏的症状，导致病情的一定程度的波动。哮喘的患者除了引起自己过敏的食物之外，实际上没有禁忌可言，适当吃一点银耳、百合这类润肺的食物，可能会达到一定的润肺效果。
张永明│中日友好医院
2017/07/10收听(11200)
李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院 2023/12/11播放(88610)
李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院
2023/12/11播放(88610)
" 哮喘的患者平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，而且还要增加蛋白质的摄入，这样可以增加机体的抗病能力。蔬菜一般1天要在500g左右，要多吃深绿色的蔬菜，当然其他颜色的蔬菜也要适当的吃一些。水果通常在200g左右，平时常吃的水果哮喘的患者都可以吃，如苹果、梨、甜橙、草莓，柚子等。适当增加蛋白质的摄入，如果患者不在哮喘急性发作期，如咳嗽、喘比较厉害的时候，同时患者对鸡蛋、牛肉、羊肉等不过敏的情况下，可以适当的吃鸡蛋，牛、羊肉和豆制品，哮喘的患者还要多喝水。"
郎金杰│哈尔滨二四二医院
2019/12/13收听(19428)
"部分食物可以作为过敏原引起支气管哮喘的急性发作，如鱼、虾、蟹、牛奶等。所以支气管哮喘患者的饮食需要特别注意，首先饮食应该是清淡，不宜过饱、过咸、过甜，禁食辛辣、刺激、生冷的食物。过敏体质应该少吃异性蛋白类的食物，如鱼、虾、蟹，蛋类、牛奶以及相关的食品。饮食保证各种营养平衡，增加抗氧化营养素，如胡萝卜素、维生素C和维生素E以及微量元素摄入，可以在一定程度上预防哮喘的发作。吃食用性的菌类调节免疫功能，如香菇，可以增强人体的抵抗力，减少发作。"
童春堂│聊城市第二人民医院
2018/05/30收听(280)
"哮喘的患者如果没有食物过敏，什么都可以吃。但是临床上哮喘大多数患者都是过敏体质，就是一部分哮喘的患者会对一些食物过敏。如果对食物过敏，就会诱发哮喘的急性发作，导致症状出现，严重者会危及生命。所以哮喘患者如果确定某些食物过敏，肯定是不能吃，临床上最常见的鱼、虾、蟹、蛋非常容易导致过敏。如果患者对这些食物有明确的过敏史，就不要吃。如果患者不知道具体情况，建议患者可以做变态反应检查，包括各种食物的变态反应，看哪些食物有可能过敏。如果有可能过敏，临床上尽量避免，因为这个相对而言是比较准确的，但并不是说百分之百。如果做检查考虑某种食物高度可疑过敏，也应该尽量避免。因为食物进食之后导致过敏性哮喘，肯定会诱发急性加重。其他食物如果不过敏，可以放心的吃，是没有影响的。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/12/21收听(15056)
"哮喘患者不注意科学合理的饮食，就可以导致哮喘的发作。如果注意合理饮食，可以很好地利用饮食帮助控制哮喘病。一般来说，哮喘病人的饮食应该温热、清淡、松软，可以少吃多餐。除了忌食肯定会引起过敏或者哮喘的食物以外，避免对其他食物忌口，以免失去应该有的营养平衡。在哮喘急性发作的时候，应该少吃胀气或者是难消化的食物，比如说豆类等等，以免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。许多食物，比如说鱼虾、芝麻、贝壳类的、坚果类的等等，还有奶制品，甚至一些小麦制品都可以作为过敏原引起哮喘的发作。日常的饮食口味就应该以清淡为主，避免冷食、冷饮、辛辣刺激的食物，避免高糖、高脂肪和高盐分食物的摄入，应该少吃多餐，不可过饱。"
王冰│中国中医科学院西苑医院
2017/07/20收听(20688)
哮喘病人的饮食注意事项包括：1、避免食用过敏食物：生活中常见的过敏食物包括核桃、... 张永明│中日友好医院 2023/04/07播放(59656)
哮喘病人的饮食注意事项包括：
1、避免食用过敏食物：生活中常见的过敏食物包括核桃、...
2023/04/07播放(59656)
"哮喘病患者身体一般比较虚弱，身体素质比较差，而且都非常消瘦。因此应补充足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，以增强其抵抗力和免疫力。生活中还有蛋白质，丰富的食物有瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品，但应该少吃鱼、蟹、虾、牛奶等食物，防止出现过敏，加重哮喘病情。同时哮喘病患者热量消耗非常大，所以饮食上应多补充热量，如米、面、油等热量成分比较多。同时患者还要注意多吃维生素和矿物质多的食物，以增强患者的抵抗力和免疫力，对疾病的康复是非常有利的。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/16收听(56594)
"哮喘病人是可以适量吃水果的，因为水果中的维生素C含量是特别丰富的，多吃维生素C可以帮助人体增强抵抗力，抵御外来的病毒或者细菌，预防感冒的发生。哮喘病人发生感冒的时候往往会诱发哮喘的发作，吃水果还是有好处的。但并不是所有水果都是可以吃的，有些水果容易引起过敏反应，因为哮喘病人大多具有气道高反应的现象，很容易发生过敏反应，所以引起过敏反应的水果都是不可以吃的。首先不建议吃芒果，芒果中含有很多的果酸、氨基酸或者蛋白质，这些营养成分都有可能会成为过敏原，刺激哮喘患者发生过敏现象，诱发哮喘的发作，芒果是绝对不可以吃的，芒果汁也是不建议喝的，虽然芒果的含量比较少，也会诱发哮喘患者出现急性发作。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/30收听(42046)
"哮喘可以吃梨，可以润肺止咳，也可以选择梨、枇杷、冰糖一起炖煮。橘子可以化痰，还能帮助消化，但是吃多了容易上火，要适量使用。柚子是去火效果很好的水果，可以润肺止咳。甘蔗具有润肺补肾的作用，甘蔗性寒可以少吃。荔枝具有润肺化痰、生津止渴的作用。还有苹果、火龙果、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等等，都能够润肺止咳、化痰平喘。"
刘洪武│解放军总医院第七医学中心
2019/09/14收听(52128)
对于哮喘病人，首先我们可完善过敏原的检测，根据检测结果避免食用过敏的水果，例如香蕉等等。我们可多吃一些有润肺止咳作用的水果，例如苹果、梨、橘子、橙子、樱桃、枇杷等等，但不建议过多的食用，过多的食用可能出现胃肠道的反应。其次我们建议多饮水，注意休息，多吃新鲜的蔬菜，可以提高患者的机体免疫力，减少哮喘的发作。临床上建议多吃一些营养丰富的食物，例如鸡肉等等，不建议食用容易过敏的食物，例如海鲜、鸡蛋、牛奶等等，临床上也不建议使用油炸食品以及腌制的食品，上述的食物可能会导致呼吸道症状的加重。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/27收听(37576)
哮喘发作多与环境污染、患者的过敏体质以及吸烟等不良的生活习惯有关。根据目前的研究，对支气管哮喘... 任展龙│江门市五邑中医院 2023/09/02播放(52954)
哮喘发作多与环境污染、患者的过敏体质以及吸烟等不良的生活习惯有关。根据目前的研究，对支气管哮喘...
任展龙│江门市五邑中医院
2023/09/02播放(52954)
"哮喘是一种以间隙性发作性呼吸困难为特征的常见病。哮喘患者在饮食上有许多需要注意的地方。首先，哮喘患者有过敏性体质者，应少食异性蛋白类食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘，应避免进食。其次，平日饮食以清淡，少刺激，不宜过饱，过咸过甜，忌生冷酒辛辣等刺激性食物。第三，哮喘患者去多吃盐，是因对支气管具有强烈收缩作用，过度摄入会使支气管产生很大程度的收缩变窄。低盐饮食，咳嗽、支气管的高反应性得到缓解。第四，应少吃或不吃味精。因为味精被吸收后，可影响中枢神经活动，引发支气管收缩，摄入过量的可致哮喘发作，空腹吃含味精的食物，容易引起急性发作。此外，哮喘患者宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品。饮食要保证各种营养素的充足和均衡，特别应增加抗氧化营养素，如β胡萝卜素、维生素C、维生素E及微量元素硒。"
2018/05/12收听(44282)
"哮喘患者应多吃一些水果，对于疾病的恢复有帮助。可以多吃雪梨、橘子、苹果、石榴、柚子等。雪梨具有清热解毒、滋阴润肺的功效。冰糖雪梨水也可以预防咳嗽，对于哮喘引起的咳嗽有很好的效果。橘子水分较多，可以润肺化痰，还能够帮助消化。但注意橘子吃多了容易上火，一天最多吃一两个就可以。还可以多吃石榴。石榴具有清肝明目、清热止渴、润肺的效果。柚子对身体也很好，也能够起到润肺、助消化等功效。哮喘患者还需要注意饮食，要保持清淡、易消化的食物，避免吃寒凉、辛辣等刺激性的食物。平时注意休息，不要过度劳累，避免刺激性的油烟等气味，避免二手烟。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请根据医生面诊指导为准。"
张三军│焦作市人民医院
2018/05/10收听(87830)
"哮喘病人主要是由于体内受到过敏原的刺激，引起呼吸道黏膜出现有充血、水肿，甚至出现支气管平滑肌痉挛和收缩而引起。在饮食上要均衡、丰富，不要偏食、挑食，适当吃一点瘦肉、鸡蛋、豆浆以及颜色比较鲜艳的蔬菜、水果。还可以适当吃一点能够增强免疫力的补品，比如西洋参、冬虫夏草，中成药制剂比如补中益气丸、玉屏风颗粒等，都能够提高免疫力对抗过敏体质。另外不要吃虾、蟹、咸鱼这些容易过敏的食物，可以以米饭、面食为主食。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2019/05/13收听(88710)
哮喘患者需要注意的事项较多，具体如下：1、查找过敏原，避免接触过敏原，若患者对宠... 董霄松│北京大学人民医院 2023/11/26播放(76408)
哮喘患者需要注意的事项较多，具体如下：
1、查找过敏原，避免接触过敏原，若患者对宠...
董霄松│北京大学人民医院
2023/11/26播放(76408)
"支气管哮喘是多种细胞组分和细胞参与的慢性气道炎症，与气道的高反应有关，可出现广泛多变的气道可逆性改变。患者出现反复发作的喘息、气急、胸闷、咳嗽，一旦诊断明确，如果过敏原明确，尽早避免过敏原，过敏原不明确，反复咳嗽、喘，平时要注意吸入扩张支气管的药物，缓解气管的痉挛，注意休息，同时要预防受凉，避免接触油烟等刺激性气味比较大的气体，以免引起哮喘的发作。"
2018/05/02收听(10836)
哮喘病人一般要忌食辛辣刺激的食物，还要注意诱发过敏的食物，比如海鲜，对阿司匹林过敏的患者，建议... 白新会│洛阳市中医院 2023/02/22播放(76964)
哮喘病人一般要忌食辛辣刺激的食物，还要注意诱发过敏的食物，比如海鲜，对阿司匹林过敏的患者，建议...
白新会│洛阳市中医院
2023/02/22播放(76964)
"由于哮喘的发病机制与过敏有关，所以哮喘患者要避免吃引起过敏的食物，如鱼、虾、蛋类、牛奶等。有些药物也可以引起过敏，如阿司匹林、抗生素、非甾体类抗炎药等，所以用这些药的时候要注意防止出现过敏。除了避免吃这些食物和药物之外，还有一些变应原也可以引起过敏，最常见的是尘螨、花粉、草粉、油漆等，要避免接触。治疗哮喘除了要避免接触变应原之外，还需要药物治疗，治疗哮喘的药物分为控制性药物和缓解性药物，控制性药物主要包括吸入的糖皮质激素、白三烯调节剂、长效β2受体激动剂、茶碱缓释片、抗IgE抗体、抗白介素-5抗体等。不同分级的哮喘用药不一样，所以慢性持续期的哮喘，要根据哮喘的分级给予相应的治疗。"
苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/07/01收听(39096)
"哮喘的病人表现为发作性的咳嗽、胸闷和呼吸困难，有一部分患者会有咳痰。哮喘的病人发作的严重程度和持续的时间个体差异很大，轻的病只有胸部的紧缩感，持续几分钟就会缓解，重的就会有极度的呼吸困难，可能持续几周或者更长的时间。但是，哮喘症状的特点是可逆性，就是经过治疗以后可以在很短的时间内就缓解，还有一部分病人可以自然缓解，不需要治疗。哮喘的病人有明显的生物规律，一般好发于春夏交接的时候，或者是春天，有些人有经期发作哮喘的特点。哮喘的病人，需要吃富含水分、蛋白质、维生素的食物，比如各种新鲜的蔬菜，例如叶子类的蔬菜、菠菜、芹菜、盖菜。新鲜的水果，如苹果、橘子、西瓜、橙子、梨、枇杷、哈密瓜等等，这些水果和蔬菜都富含水分，可以润肺止咳，增加营养。另外，还可以选择富含维生素的食物，可以增加人体的抵抗力，还要选择蛋白质丰富的食物，比如肉、牛奶，以及蛋等等。对于刺激性的辛辣、油腻的食物，这些会加重哮喘，甚至会加重咳嗽、咳痰，要尽量避免食用。"
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/06/15收听(12248)
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