餐后2小时血糖水平13.3mmol/L，属于糖尿病的范畴，血糖水平较高。正常人餐后2个小时的血糖水平在7.8mmol/L之内，超过7.8-11.1mmol/L，属于糖耐量减低的范畴。超过11.1mmol/L以上，属于糖尿病的范畴。

无论是葡萄糖耐量试验，还是一般饮食，进食混合餐，餐后2小时血糖水平达到13.3mmol/L，都属于较高，可以诊断糖尿病。

餐后血糖水平受很多食物种类的影响，含糖量比较高的食物有纯葡萄糖、含糖饮料、含糖高的水果，以及淀粉、米饭、面包、面条等食物，进餐之后会使餐后血糖升高更明显。

肉类、蛋白类对餐后血糖影响有限，适当摄入含脂肪较高的食物，比如肥肉、植物油、动物油、橄榄油、椰子油、黄油、牛油、猪油等，含糖比较低，对血糖基本影响较小。还有瘦肉、鸡肉、鸭肉、 鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉等，含蛋白质较多，对餐后血糖基本没有影响。