糖尿病三多一少是指多饮、多尿、多食、消瘦，糖尿病患者由于血糖增高，尿糖排出增加，带走大量的水分，导致渗透性利尿，体内缺乏水分以后，渗透压会增高，刺激口渴中枢，出现口渴的症状。因此由血糖增高导致的口渴 多尿的表现，通过多饮水能够缓解症状，帮助排出过高的糖分，是一种代偿的表现。由于水分和糖丢失，此时身体就会产生一个信号，让人体通过多吃东西，帮助保证身体的体力，因此糖尿病患者基于血糖高、尿糖增多，会出现吃得多，但是糖并不变为能量，是因为胰岛素缺乏，因此体重会因能量缺乏，尿糖丢失过多，出现蛋白质和脂肪分解供应能量，造成体重下降。

虽然很多糖尿病患者可以出现三多一少的表现，但是也有一部分患者没有典型的三多一少的症状。诊断糖尿病不仅要根据临床表现，还要测定血糖，包括空腹、餐后两小时血糖和糖化血红蛋白，根据检查结果，结合临床症状，来正确诊断。