鱼刺卡在喉咙里面时间久了，会造成咽喉部黏膜或食道黏膜的炎症感染。如果是在食道内，可以引起食道感染，出现食道的穿孔。部分患者由于鱼刺卡得时间较长，会把食道穿破，还可以引起气胸，进而出现胸腔感染，造成严重疾病，所以鱼刺卡在喉咙里时，需要尽早把鱼刺取出来。
如果在吃鱼时不慎将鱼刺卡在了喉咙里，可以用筷子压着舌头，用手电筒检查咽腔。如果可以看到鱼刺，说明位置较浅、可以用小镊子把鱼刺取出来。如果看不到鱼刺，可以轻轻咳嗽，在鱼刺卡得不是特别深的情况下，轻轻咳嗽可以通过气流把鱼刺冲出来。如果鱼刺卡得较深也较紧，需要立刻到医院做喉镜检查，在喉镜下把鱼刺取出。如果鱼刺已经进入食道，需要在胃镜下把鱼刺取出来。
