上火时可以喝金银花和菊花，两者效果相差不大。金银花和菊花均具有较好的清热解毒作用，按照清热解毒具体作用，金银花清热解毒的效果优于菊花。若患者体内为实火、实热导致出现的一系列症状，上述两种药物均具有较好的效果。若患者为体内虚热、虚火引起的上火症状，则应在应用菊花或金银花的基础上再同时用上具有滋阴作用的药物，如麦冬、芦根等。

上火是中医中人体内热邪出现一系列症状的概括性描述，如面红目赤、口舌生疮、口腔溃疡、耳朵流脓、牙龈肿痛、咽喉疼痛，皮肤表面出现痈、疖、疮、疡，局部红、肿、热、痛，以及小便短赤、大便秘结等症状，中医认为均属于体力有热邪所导致。再根据体内热邪不同可分为实热之邪和虚热之邪，虚热之邪主要由体内阴液不足、阴虚产生内热导致。

若为体内虚热之邪所引起的上火症状，除喝金银花或菊花外，还需同时配合具有滋阴作用的药物，才可更好达到滋阴清热的效果，治疗虚热所引起的上火症状。因虚热引起的上火症状单纯应用具有清热泻火作用的药物效果较差，且虚热症状易反复发作，配合具有滋阴的药物才可有效根除虚热之邪所引起的上火症状。