饮酒后心率达到120次/分，一般属于正常现象。因为大部分人饮酒后，尤其是大量饮酒将引起心动过速。原因在于酒精及其代谢产物会刺激交感神经，使交感神经兴奋，交感神经兴奋后便会释放神经递质，而神经递质将作用于肾上腺。肾上腺将分泌多种儿茶酚胺，包括肾上腺素、去甲肾上腺素和多巴胺。而这些血管活性物质便会引起心率偏快、血压升高，甚至导致心率出现120次/分。

除此之外，研究发现饮酒后酒精及其代谢产物，会引起容量血管出现扩张，导致心率增快，属于生理性刺激作用。一旦出现饮酒后心率增快，健康人群通常不需要进行积极处理，通过充分休息、平复心态、补充容量、积极补充糖水，即可使心率增快得以充分缓解和改善。一旦合并基础心脏疾病，此时心率增快极有可能诱发急性心血管事件的发生。因此，有基础心脏疾病的患者最好不要饮酒，一旦出现酒后心率增快，需要积极到医院进行相应处理。