当患者发生脚扭伤时，想要较快恢复可以服用以下药物或食物：

1、药物：应选择非甾体抗炎药，如西乐葆、迈之灵，可以进行抗水肿治疗。还可以服用部分中成药，如脉络舒通丸，起到祛血、祛瘀的作用，对于扭伤恢复有较大帮助；

2、食物：应选择清淡以及促骨质生成的食物，如牛肉、蔬菜等，对于祛血、祛瘀、减少肿胀有较大帮助。

除选择食物和药物外，当患者脚扭伤后应就地休息、使用冰袋，进行加压包扎，抬高患肢等，对于止血、止痛、减少肿胀均有较大帮助。此外患者应及时就医，通过骨科精确判断和体格检查得到初步诊断，并选择合适的治疗措施。