如果拔智齿之后，在1周内拔牙的牙洞里边看到白色的东西，其可能为一层白色假膜，还可能是食物残渣，具体分析如下：

1、白色假膜：牙洞上白色东西可能是保护伤口的白色假膜，其整个覆盖在拔牙窝的表面。如果没有不舒服、疼痛的症状，无需进行特殊处理，以免将其去掉后，使创面漏出来，反而更容易感染、引起疼痛；

2、食物残渣：由于拔牙的伤口比较大、洞比较深、靠口腔最内侧，拔完智齿后几天会吃比较软的食物，食物残渣就有可能进入到拔牙的洞里边。若食物残渣堆积在拔牙洞内，可能看上去就想堆着一堆白色的东西。此时建议找医生用镊子将堆积的食物残渣清理掉，或者用冲洗的器械冲洗掉，避免自行用牙签或棉签处理，以免将食物残渣捅到更深的位置，甚至损伤创面而造成感染。