海南省中医院
肺病科
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肺癌患者身体会比较虚弱，饮食护理需要注意的事项很多，应多食用下列蔬菜：
1、茄子：富含有维生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物，可以阻止癌细胞的形成；
2、蘑菇：包含香菇、冬菇、猴头菇等，含有多糖类的成分。科学实验证明，多糖有调节人体抗癌系统免疫功能的作用，抑制癌症生长和减少癌症患者的症状；
3、芦笋：含有丰富的组织蛋白、核酸、叶酸和游离状态存在的天门冬酰胺，对各种癌症患者都有预防和治疗的功效。
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"根据目前科学研究，肺癌的形成原因还没有定论。没有什么蔬菜或者食物可以预防肺癌，只能通过经常的体检，早发现、早诊断、早治疗。通过根治性的手术切除，早期的肺癌病人是可以查体治愈的。中晚期的肺癌病人需要联合治疗，除了手术治疗以外，需要配合化疗、放疗、免疫治疗、靶向药物治疗、生物治疗、干细胞移植治疗、中西医结合治疗等，通过综合治疗的方法控制病情，减轻症状，延长寿命，目前还没有什么蔬菜和食品能够预防和抗击癌症。"
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/04/26收听(75214)
从西医的角度，讲究的是营养均衡，与某种菜无明显相关性，更强调病人需要更多的维生素、更多的蛋白、... 何梅│山西省人民医院 2023/11/08播放(62382)
从西医的角度，讲究的是营养均衡，与某种菜无明显相关性，更强调病人需要更多的维生素、更多的蛋白、...
何梅│山西省人民医院
2023/11/08播放(62382)
通常并没有肺癌最怕什么菜的说法，只要是新... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2024/04/29播放(29837)
通常并没有肺癌最怕什么菜的说法，只要是新...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2024/04/29播放(29837)
"尿道结石可以吃高纤维的食物，新鲜的蔬菜就可以达到这个作用。一般推荐吃富含维生素A以及维生素K的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、大豆等，但是也不能单纯从饮食、蔬菜这方面来看这个问题，还要保证有充分的饮水，每天建议最少是1500mL以上的饮水，尤其是夜间，也要适当的饮水，饮水可以防止尿结石，并且还有助于较小的结石排出来，这比吃蔬菜还要重要。"
田硕│石家庄市人民医院
2018/03/15收听(10020)
糖尿病患者的饮食管理非常重要，一日三餐尽量多吃一些叶类蔬菜，就是含纤维素多及容易消化的蔬菜，但... 彭瑞霞│河南省职工医院 2023/07/08播放(92218)
糖尿病患者的饮食管理非常重要，一日三餐尽量多吃一些叶类蔬菜，就是含纤维素多及容易消化的蔬菜，但...
彭瑞霞│河南省职工医院
2023/07/08播放(92218)
"白斑病目前来说吃蔬菜，蔬菜类的都可以去吃的。比如平时有白菜、红萝卜、茄子这一类，凡是所有的蔬菜都可以去吃。因为啥，有些患者问到不能吃什么菜，心里头是有一定的顾虑的，因为老早提出的白癜风不能吃含维C类的东西。因为有些蔬菜里头肯定也含有维C，目前来说其实是不影响的，要求不管是蔬菜还是水果都可以去吃。但是出现白斑病以后，还是要求海鲜类的，还有发物，尽量少吃。主要就是酒，出现白斑病以后尽量不要喝酒，是需要忌口，其余的蔬菜类的东西都可以去吃的。"
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2018/06/13收听(73450)
"尿道结石吃什么菜，要根据排出的结石，作出结石成分分析，才做最好的决定。对于草酸盐结石，不能吃菠菜、番茄、芦笋、花生等；对于尿酸盐结石，建议少吃动物内脏、各种火锅等；对于高钙尿症的结石患者，建议少吃各种骨头汤、含钙比较高的食物。对于所有的结石患者，建议低盐，蛋白质的摄入降低，应该多吃各种蔬菜、水果、粗粮、粗纤维素食物为主。建议所有的结石患者，多喝水是最佳的预防方式。"
荣建红│湖北省第三人民医院
2018/11/21收听(71134)
"蔬菜和水果都是孕妇必须吃的食物，孕妇如果少吃或不吃蔬菜、水果，会引起大便秘结、痔疮等。因此无论从孕妇的健康，还是宝宝的健康，孕妇在孕期都应多吃新鲜蔬菜，在日常饮食中要经常变换着吃各种蔬菜。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，能够健脾益胃、润燥养阴、活血化瘀、清热生乳；海带中富含碘，富含碘的母乳有利于新生儿生长发育；菠菜中含有丰富的叶酸。总之，孕妇的饮食要营养丰富，品种多样化，尤其要多吃深色蔬菜，如胡萝卜、西红柿、西兰花、青椒等，多吃蔬菜可减轻肠道负担，对缓解便秘有帮助。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/03收听(23276)
"高血压不能吃腌制的咸菜和海带。腌制的咸菜和海带当中含有很高的盐分，而高血压患者如果吃了比较咸的菜，会出现水钠潴留，一旦发生水钠潴留的话，患者血压容易进一步升高。高血压患者可以吃新鲜的蔬菜和水果，食物当中应该多吃五谷杂粮。高血压患者饮食上需要注意低盐、低脂饮食，低盐饮食要保证每天吃的食盐量小于6g以下，低脂饮食是指患者不要吃过于油腻的食物，因为高血压患者容易出现动脉硬化性改变，高脂饮食的话，容易加重动脉硬化。"
吴振东│牡丹江心血管病医院
2019/08/02收听(50058)
"高尿酸血症有很多蔬菜都可选择，绝大部分新鲜蔬菜含有嘌呤都不高，往往在0-25mg\/100g嘌呤，主要是喜欢吃的包心白菜、山东白菜、圆白菜、芹菜、韭菜、韭黄、辣椒、青葱、姜、葱头、苦瓜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜都可以。另外，茄子、胡萝卜、青椒都适合高尿酸血症患者食用的新鲜蔬菜。另外，含有嘌呤比较多的像油菜、茼蒿、豌豆、四季豆，还有千万不要忘记金针菇，含有嘌呤25-150mg\/100g，尽量限制食用，黄豆芽、香菇、豆苗含有嘌呤非常高，尽量避免使用。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25收听(92618)
"春天是万物生长的日子，在春天里多吃新鲜应季的果蔬，对身体是有好处的。春天主肝，应的是肝，青色有益肝的作用，常吃的青菜有以下几种：一、新长出来的韭菜，有维护人体的阳气，并且有杀菌、消炎的作用。二、春笋，起到开胃，促进消化的作用。三、菠菜，菠菜含铁量也非常高，而且含钙。四、厥菜，也是非常清淡可口而且营养丰富。五、香椿，能够消炎止痛、理气健胃。六、荠菜，有清热解毒、凉血、健脾、护肝这样的功用。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/03收听(60538)
"头痛患者要合理的饮食，不要暴饮暴食，可以多吃富含维生素B、维生素C、钙的食物，比如粗粮和新鲜的蔬菜、水果、牛奶、奶制品等，这些食物可以有效的缓解疼痛。饮食要清淡、低盐、低脂等，同时还要避免食用可以诱发偏头痛的食物，如咖啡或者巧克力、动物脂肪、酒类的饮料、含有防腐剂的肉类或者腌制品等，也可以补充一些坚果，比如杏仁内的镁元素，能够放松血管预防头痛，要想增加镁的摄入，可以吃腰果、糙米、杏仁、香蕉等，苹果也可以，含有很多降低血脂、限制血小板聚集、防治动脉硬化的物质，能够疏通血管，防治血管性头痛。"
郭向飞│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/09/21收听(88524)
"结肠炎的患者要多吃富含维生素C、维生素B族的蔬菜，少吃容易产气的蔬菜。富含维生素的蔬菜主要有油菜、白菜、西红柿、芹菜、香菇等，这些菜可以多吃。尽量少吃容易产气的蔬菜，比如山药、土豆、萝卜、南瓜、黄豆、木薯等，以上蔬菜容易产生肠道积气，常常会导致腹胀，不利于结肠炎的恢复。结肠炎的治疗要辅助规律的饮食和排便习惯，比如三餐要定点、进食量宜少不宜多、咀嚼要充分、晚餐要少吃。规律的排便时间也是控制结肠炎的有效方法，比如晨起或午后定时排便，可以用润肠的药物辅助排便，并不一定非要有便意才去排便。如果有便秘和腹泻交替的患者，可口服甘油、蓖麻油缓解便秘，也可口服巴柳氮钠片，收敛肠道或抗炎治疗。总而言之，结肠炎的治疗，是食疗、药疗加生活习惯辅助的综合治疗。"
杨亮│保定市第一中心医院
2021/08/11收听(85906)
"口腔溃疡可以吃维生素含量比较高的绿色蔬菜，例如胡萝卜、菜花、甘蓝、菠菜等，注意清淡饮食，不要吃特别辣或者是特别酸的食物，以免刺激到创口，使疼痛加剧，也不利于溃疡愈合。还可以适当多吃水果，补充充足的维生素。另一方面口腔溃疡可能和身体抵抗力较低有关，建议平时不要熬夜，调整作息时间，注意多休息，还要适当运动来增强体质。一般口腔溃疡在一个星期左右就会愈合，如果长期反复有口腔溃疡，建议最好到医院进行检查，看是否是牙齿咬合问题引起的，这种情况需要调整咬合关系，才能从根本上解决经常性口腔溃疡的问题。"
张冬│郑州市中医院
2020/05/18收听(16198)
食物是健康最重要的一个基础，坐月子也离不开很好的营养成分和食物的供给，但是中医理论认为部分食物... 王少为│北京医院 2023/05/24播放(37133)
食物是健康最重要的一个基础，坐月子也离不开很好的营养成分和食物的供给，但是中医理论认为部分食物...
王少为│北京医院
2023/05/24播放(37133)
"高血压患者建议清淡饮食，一般每天摄入的钠盐含量少于3克，具体的蔬菜建议多吃大蒜，大蒜除含有蛋白质、脂肪糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外，还含有大蒜辣素，对降压有一定的作用，还对冠心病和糖尿病都有预防作用，尤其是能预防血栓形成很重要。另外高血压患者还建议多吃茄子，茄子是日常生活中最常见的蔬菜，不仅营养丰富而且有很高的药用价值，经常食用茄子可以补充机体内必须的钾离子，并促使钠离子排泄，从而使血压下降。还建议高压患者多吃洋葱，因为不但含有丰富的营养，洋葱还有杀菌、去痰、消炎、利尿等作用，具有很好的降压效果。洋葱是中老年尤其是心血管患者的保健蔬菜，同时还建议多吃蘑菇、香菇、西红柿等蔬菜，多吃芹菜等富含纤维素的蔬菜有利于降压。"
李龙延│中国人民解放军第二一一医院
2019/11/05收听(34818)
"血糖高的病人吃菜比较讲究，分为两种，一、蔬菜，蔬菜一般建议选择绿叶蔬菜，不建议进食过多的高淀粉含量的蔬菜，比如土豆、藕、南瓜、山药、芋头，这类属于高淀粉的食物要适当少吃或者不吃。其他的绿叶蔬菜和番茄等低淀粉含量的蔬菜可以吃，一般每餐的蔬菜大概在200g左右。二、荤菜，荤菜可以选择高蛋白质、低脂肪的食物，比如鱼虾、家禽类的瘦肉以及猪牛羊的瘦肉都可以进食，但需要注意每餐的量不要过多。"
张童│马鞍山十七冶医院
2019/05/29收听(23474)
"月经期间是女性各系统抵抗力最差的时期，如不注意饮食，会对身体造成不利的影响。月经期间适合吃以下食物：1、含雌激素丰富的蔬菜如花菜、大豆等，外来的植物雌激素可协助机体维持体内激素水平的平衡，减少经前期紧张综合症的发生。2、含丰富维生素C的食物如西红柿，维生素C具有营养血管、皮肤的作用，月经期间食用，可起到美白、淡化色斑的作用，而且其含有的柠檬酸等可刺激胃液分泌，增强食欲。月经期间饮食清淡，不要吃辛辣刺激性食物，多喝热水，不要吃生冷食物，多吃含纤维素多的食物，保持大便通畅。"
周曙光│安徽省妇幼保健院
2019/06/26收听(13492)
肾结石患者通常需要限制 高宛生│郑州大学第一附属医院 2023/01/25播放(99228)
高宛生│郑州大学第一附属医院
2023/01/25播放(99228)
"脑出血多由高血压导致的动脉硬化所致，因此在饮食上应该低盐、低脂饮食，摄入富含优质蛋白及维生素、膳食纤维、精氨酸以及有抗凝作用的食物。鱼、瘦肉、牛奶、豆制品均含有优质蛋白； 竹笋、芹菜、藕片、红薯等富含膳食纤维。由于鳗鱼、墨鱼、山药、银杏等富含精氨酸，可以加快伤口的愈合，促进胶原组织的合成；黑木耳、香菇、山楂、洋葱、大蒜可以起到一定的抗凝作用。对于存在维生素B12和叶酸缺乏的患者，可以多补充叶酸，可以进食香蕉、燕麦、芦笋、西兰花、菠菜、橘子、西红柿等食物，每日饮水量尽量在两升左右，可以促进血液循环和新陈代谢。"
曲延民│哈尔滨市第一医院
2019/06/28收听(25646)
郴州市第一人民医院 陈芬
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湖南省直中医医院 童克家
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上海第十人民医院 李明
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江西肿瘤医院 陈志萍
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