患者饮用中药后，应避免立即进食。因为中药是通过药物之间的搭配组合，从而发挥治疗作用，进入人体后需要经过消化系统的消化吸收，进入身体各个脏腑发挥治疗作用。如果患者饮用中药后立即进食，则大量食物进入到胃肠道，可影响药物中有效成分的吸收，对药物的治疗作用造成一定影响。

而且部分中药具有温中或清热作用，按照中医理论，较多食物中也具有不同的寒热温凉特性，可能和所服中药的药性产生冲突，不但影响中药吸收，还可能和不同药性的药物产生反应，减少药物的治疗作用。另外患者饮用较多中药后，腹部通常比较胀，此时也较难有较好的食欲进食，因此应建间隔一段时间后再进食。