发烧即发热，发热时可以喝酸奶，但是要注意要适量，还有温度的问题。在发热的时候，身体里会损失大量的水分。不管是皮肤蒸发出来，还是在排出毒素的时候，比如退热时出汗、排尿，能带走很多的毒素和热度。这个时候一般建议多喝稀的，肯定有好处。
酸奶不光是一个半流质的饮食，还可以提供能量，而且由于酸奶是被乳酸菌消化过的蛋白。相比牛奶，对于东方人，其会更好吸收。
但是在发热的时候，由于脾胃状况并不太好，机体有毒素，再加上有病，炎症对消化道也会有侵袭。如果食欲不会太好，在不想喝的时候，不要特地喝酸奶。如果食欲还行，挺想喝酸奶，也要注意量和度，不要喝得过多，毕竟蛋白质的东西不是很好消化。
酸奶一般放置于冰箱储存，刚拿出来的时候，除非当时高热，想吃凉的，则问题不是很大。但是有的人其实在发热的不同过程中，不太喜欢凉的东西。这个时候就需要把酸奶放到较合适、接近室温的温度，再喝会好些。
