在判断某种食物对于泌乳的影响，常常会通过这种食材的食用价值、营养成分，以及可能含有的药物成分或者是对于内分泌环境以及垂体后叶激素的影响，来综合的判断。从南瓜食材的本身来讲，没有影响内分泌环境的作用，所以不会有下奶或者是回奶的功效。
南瓜是比较常见的食材，含有丰富的膳食纤维、木糖醇、维生素等营养成分，还含有一定的矿物质，对于胃肠功能特别是便秘的舒缓等，会有很好的帮助。对于哺乳期促进营养物质的吸收，帮助胃肠功能的改善，会有积极的作用。
一个良好的胃肠功能状态，对于营养成分的吸收是非常重要的因素，从这一点来讲，南瓜的适当食用对于乳汁的分泌，会有非常好的促进作用。
对于食材本身而言，不具有回奶和下奶的功效，但是从营养结构上来讲，有很好的下奶功效。
