并不存在黑蒜伤肝的说法。服用黑蒜类，主要作为调味剂，只是作为一个食物食用，并不存在伤肝的说法。除非是大剂量、超剂量、大量地使用，这种情况下不管是任何刺激性食物，都可能导致相应的损害，最主要的损害还是胃肠道。
针对胃肠道比较敏感的患者，刺激性食物作为调味料，可以适当使用。但如果直接进行大量服用，通常最容易损伤胃肠道，导致相应的消化功能不良。特别是在原有肝病的基础上，通常消化功能本身就较差，再大量服用黑蒜，可能导致症状加重。
如果日常只是使用黑蒜作为调味品，并不会有太大的问题，也不可能出现伤肝的情况。
另外砂仁主要用于胃肠道疾病的治疗，也可以起到安气理胎的效果。其副作用通常是下腹部或生殖器方面的皮疹，或者胃肠道严重反应，如恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
如果出现相应的症状，一定要及时停药。一般并不是单纯使用砂仁，需要与其他的药物进行配伍，最好在中医医师的指导下使用，不建议自己使用偏方来熬制药物。
