吃饭打嗝的原因如下：

1、吃饭吃得太快：同时可能经口带进去很多气体，大量食物和气体快速进到胃腔里边，胃膨胀很大，气体又不能够快速、很快进入肠腔排出去，便会通过胃向上经过食道、口嗝出来，有明显嗳气、打嗝的症状；

2、吃饭可能跟温度有关系：有时过冷的食物或过冷的空气，如冬天在外面吃饭，吸入较多的冷空气，冷刺激会使胃壁平滑肌收缩，也可以使胃黏膜毛细血管收缩，胃的容积变小，气体对于胃有扩张和牵拉作用。这样会导致胃反射性收缩，把气经口挤出来；

3、可能胃本身黏膜有疾病：如有胃黏膜炎症、糜烂、溃疡，这样便影响消化功能，所以病人吃饭也会引起打嗝。

综上所述，原因要根据个人情况来判断，必要时要到医院就诊。