喝完啤酒嗓子疼，一般考虑与急性咽喉炎有关。喝啤酒后酒精可能直接刺激咽喉部黏膜，或喝酒后导致机体免疫力下降，进而引起急性咽炎发作。咽炎是耳鼻喉科常见、多发的疾病，临床上可分为急性咽炎和慢性咽炎两大类。急性咽炎是细菌感染、病毒感染或环境因素引起咽部黏膜、黏膜下层及淋巴组织的急性炎症性疾病，刚开始表现为喉咙干、烧灼感，较快就会出现喉咙痛，甚至出现吞咽疼痛、吞咽困难等。
部分患者还会出现发烧、全身乏力、头疼等全身性表现。此时需注意多休息、多饮水，避免受凉、劳累、烟酒刺激等，忌食辛辣、刺激食物，可口服清热解毒药物，如清开灵胶囊、清热解毒口服液等。还可口服抗生素，如头孢类抗生素、罗红霉素、阿奇霉素等进行治疗，多数患者经及时治疗均能得到治愈。
